A melhor caçarola de batata-doce de todos os tempos

Caçarola de batata doce simples e deliciosa! Esta é a minha receita de caçarola de batata doce de todos os tempos e começa com batata doce em conserva para facilitar as coisas. A cobertura de noz doce fica crocante no forno e é a maneira perfeita de completar esta caçarola fácil de batata-doce!

Estou curioso, seus filhos gostam de batata doce?

A MELHOR caçarola de batata doce! Fazemos isso todas as férias - esse recheio crocante de nozes é perfeito e esta receita é realmente fácil. # férias # fáceis # pequenas # receita

Eu sei que quando eu era criança, definitivamente não gostava deles. Eram laranjas, o que significa que não são de forma alguma semelhantes a uma batata normal e que vegetais doces não são doces, pois a sobremesa é doce, sabe? Quando eu era criança, pensei que batata doce era uma piada cruel.

Aaaaa, e agora meus filhos sentem o mesmo.

Agora que sou adulto, simplesmente não entendo. Como alguém que não gosta do seu sabor doce e terroso? A textura cremosa? A cor bonita?

caçarola de batata doce caseiro em chapa branca

Hoje eu sou obcecado por batata-doce.

Esta receita de caçarola de batata-doce é a minha maneira favorita de comer batata-doce, além de talvez batatas-fritas, verdadeiras batatas fritas que são fritas e não assadas. 😉

Esta receita de caçarola de batata-doce é realmente a receita de caçarola de batata-doce de Ruth, Chris, e é a perfeição.

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Caçarola de batata doce de Ruth Chris:

Esta receita vem da famosa Chris Steak House de Ruth.

Infelizmente, nunca tive o prazer de comer no Chris da Ruth, mas já comi sua receita de caçarola de batata-doce mais vezes do que posso contar.

É um enfeite favorito para as refeições de Natal e sou conhecido por comer sobras frias da geladeira no café da manhã.

Caçarola de batata doce de Ruth chris em uma assadeira branca

Normalmente, eu tomava algumas liberdades com receita médica e dava as coisas. Literalmente, nada precisa ser mudado na panela de Chris Sweet Pot da Ruth. É o melhor possível. Confie em mim.

Como fazer uma caçarola de batata doce:

Para começar, você precisará de 3 xícaras de purê de batata doce. Você pode descascar e ferver batatas-doces frescas ou pode tomar algumas latas de batata-doce. Escorra o líquido da lata e despeje a batata doce em uma tigela grande e amasse com um espremedor de batatas.

como purê de batata doce

Eu sempre uso batatas enlatadas nesta receita e sempre funciona muito bem, mas se você se sentir extra, vá em frente e cozinhe por conta própria.

Em seguida, adicione alguns ovos batidos, um pouco de açúcar, manteiga derretida, baunilha e sal ao purê de batata doce e mexa bem para combinar.

receita de caçarola de batata doce em recipiente de vidro

Espalhe isso em uma assadeira untada com 2 litros.

A cobertura crocante leva a sério esta caçarola de batata-doce para o próximo nível. Você nem estará pensando em marshmallows, prometo!

recheio de nozes para caçarola de batata doce em recipiente de vidro

Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo, a farinha, as nozes e a manteiga derretida.

Despeje sobre a mistura de batata doce e espalhe uniformemente.

cobertura de caçarola de batata doce

Coloque esta caçarola em um forno quente e asse por 30 minutos.

Você precisará deixar esse conjunto por cerca de 20 minutos antes de servir.

Prepare a caçarola de batata-doce:

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Se você quiser preparar isso com antecedência, prepare a receita conforme indicado, mas cubra firmemente com filme plástico antes de assar.

Guarde na geladeira por até 2 dias antes de assar.

Retire da geladeira e deixe atingir a temperatura ambiente antes de assar, conforme as instruções.

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Ensopado de Batata Doce

Tempo de preparação 10 minutos Tempo de cozimento 30 minutos Tempo total 40 minutos Parcelas: 8 Prato: Enfeite Cozinha: Americana Calorias: 527 kcal

A mais perfeita receita de caçarola de batata doce de todos os tempos! Essa cobertura crocante é divina!

Ingredientes

Para as batatas doces

  • 3 xícaras de purê de batata doce
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos batidos
  • 1/4 xícara de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1/2 colher de chá de sal

Para cobertura

  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1/3 xícara de farinha

Instruções

Para o recheio de caçarola de batata doce

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.

  2. Adicione o purê de batata doce, açúcar, ovos, manteiga, baunilha e sal a uma tigela e mexa bem para combinar.

  3. Espalhe a mistura em uma assadeira untada com 2 litros.

Para cobertura

  1. Misture o açúcar mascavo, nozes, manteiga e farinha até ficar bem combinado.

  2. Coloque a mistura de nozes na panela de batata doce e alise para cobrir toda a panela.

  3. Asse por 30 minutos. Retire do forno e deixe descansar por 20 minutos antes de servir.

Notas da receita

Para purê de batata-doce, você pode usar batata-doce em lata ou fresca.

Se você usar batata doce enlatada, escorra todo o líquido da lata e esmague imediatamente.

Se você usar batata doce fresca, descasque e pique a batata doce e ferva por 20 a 30 minutos ou até que o garfo fique macio e amasse com facilidade.

caçarola de batata doce nunca melhor