A melhor maneira de cozinhar a espiga de milho

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No ano passado, quando publiquei o quanto gosto de assar milho, várias pessoas me disseram que a maneira mais deliciosa de cozinhar milho é cozê-lo com um copo de leite e manteiga. Finalmente pude experimentar e concordo: essa é a maneira mais deliciosa de cozinhar milho.

Se você não tentou cozinhar milho dessa maneira, deveria.

O milho é cozido de maneira saborosa, fresca e rica. Você ficará tão obcecado com isso que nem se importará com o que mais é servido.

Não há necessidade de espalhar manteiga em todo o milho. Este milho já tem um sabor de manteiga.

Apenas um pouco de sal e pimenta e esta espiga de milho está pronta para começar.

E, na verdade, se você usar um pedaço de manteiga com sal, talvez nem precise adicionar sal.

Algumas pessoas acrescentam açúcar também, mas acho que o milho disponível por aqui no verão já é doce o suficiente.

Se você suspeitar que seu milho tem um pouco de sabor, adicione um pouco de açúcar para animá-lo.

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A melhor maneira de cozinhar a espiga de milho

Curso: guarnição

Cozinha americana

Tempo de preparação: 5 minutos.

Tempo de cozedura: 8 minutos.

Tempo total: 13 minutos

Porções: 6 a 8 porções

Calorias: 110kcal

Autor: Christin Mahrlig

Ferver o milho com um copo de leite e um palito de manteiga cria o milho mais delicioso que você pode imaginar. Realmente a melhor maneira de cozinhar espiga de milho!

  • Encha uma panela grande até a metade com água.
  • Traga água para a fervura.

  • Adicione o leite e a manteiga. Adicione milho e reduza o calor.

  • Cozinhe o milho por 6 a 8 minutos.

  • Retire o milho do líquido de cozimento e você está pronto para servir.

Calorias: 110kcal

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