Almôndegas gregas


Ingredientes

  • 600 g de carne moída magra
  • 1 1/2 xícaras de salsa picada
  • 1 ovo
  • 3 xícaras de farinha de rosca fresca
  • 1/2 xícara de hortelã picada
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1/2 xícara de água fria
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 suco de limão

Método

  1. Pré-aqueça o forno a 220 ° C.

  2. Coloque todos os ingredientes, exceto o limão, em uma tigela e misture bem.

  3. Faça a mistura em bolas do tamanho de nozes e coloque em uma assadeira levemente untada.

  4. Asse por 30 minutos ou até dourar.

  5. Polvilhe com suco de limão para servir.

Equipa

  • 1 tigela
  • 1 assadeira

Anotações

Combina muito bem com um molho de pimentão doce à base de iogurte para servir.

Almôndegas gregas