Almôndegas gregas

Ingredientes

• 600 g de carne moída magra
• 1 1/2 xícaras de salsa picada
• 1 ovo
• 3 xícaras de farinha de rosca fresca
• 1/2 xícara de hortelã picada
• 1 colher de chá de orégano
• 1/2 xícara de água fria
• 1 dente de alho amassado
• 1 suco de limão

Método

1. Pré-aqueça o forno a 220 ° C.

2. Coloque todos os ingredientes, exceto o limão, em uma tigela e misture bem.

3. Faça a mistura em bolas do tamanho de nozes e coloque em uma assadeira levemente untada.

4. Asse por 30 minutos ou até dourar.

5. Polvilhe com suco de limão para servir.

Equipa

• 1 tigela
• 1 assadeira

Anotações

Combina muito bem com um molho de pimentão doce à base de iogurte para servir.

Almôndegas gregas