Arroz de coco simplesmente fácil

Se você está farto de arroz oleoso comum, tente este arroz de coco fácil. É um pouco cremoso e combina perfeitamente com um bom curry e um pouco de pão naan.

As instruções para esta receita são para fazer no fogão, mas você pode fazer a mesma receita em uma panela de arroz. Este método é perfeito para quem prefere a maneira mais fácil de cozinhar arroz.

É importante lembrar que variações diferentes de arroz geralmente requerem quantidades diferentes de líquidos. Verifique o arroz que você está usando para evitar o arroz crocante e mal cozido.

Cozinhar arroz simples no fogão é incrivelmente útil e pode ser rapidamente aperfeiçoado com algumas dicas. É o método perfeito para quem não tem uma panela de arroz ou tem acesso a uma.

O arroz de coco não é o único arroz com sabor que você pode fazer! Se você estiver procurando por algo mais doce, o pudim de arroz cremoso é uma receita que você deve revisar. É excelente como sobremesa e coberto com um pouco de canela em pó.

Se você quiser ver como facilitar esse arroz de coco, assista ao vídeo que preparei abaixo. É curto, rápido e mostra todos os conceitos básicos para fazer este arroz.

Receita fácil de arroz de coco

Tempo de preparação5 minutos

Hora de cozinhar15 minutos

Tempo total20 minutos

Ele serve4

Ingredientes

  • 1 xícara de arroz de grão longo
  • 1 e 1/4 xícaras de água
  • 1 xícara de creme de coco
  • 1/4 colher de chá de sal

Instruções

No fogão

  1. Coloque o arroz, a água, o creme de coco e o sal em uma panela e deixe ferver.
  2. Depois de ferver, reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por 15 minutos ou até que o líquido seja absorvido.
  3. Deixe repousar por 10 minutos.
  4. Use um garfo ou colher para afofar o arroz.
  5. Sirva e aproveite

Panela de arroz

  1. Coloque o arroz, a água, o creme de coco e o sal em uma panela e coloque a tampa.
  2. Mude para cozinhar e aguarde até que mude para “manter quente” ou desligado.
  3. Deixe descansar por 5-10 minutos.
  4. Use uma colher ou um garfo para afofar o arroz.
  5. Sirva e aproveite

Dicas de receita

  • Algumas variedades de arroz podem precisar de mais líquido para cozinhar adequadamente. Certifique-se de verificar a embalagem para ver a proporção da quantidade de líquido em relação ao arroz e ajustar em conformidade.
  • Se você não precisar do arroz imediatamente, deixe a tampa, pois ficará quente por cerca de uma hora.
  • Você pode adicionar aromas adicionais, como gengibre ralado, noz-moscada ou até canela para fazer arroz de coco com um sabor ligeiramente diferente.
  • Você pode usar leite de coco em vez de creme de coco, e isso proporcionará menos arroz cremoso.
  • Se você gosta do sabor do coco, adicione 2-3 colheres de sopa. de coco ralado para obter o melhor sabor de coco.

Informação nutricional

Uma desvantagem do arroz de coco é que as informações nutricionais não serão tão boas quanto o arroz comum, pois estamos adicionando creme de coco.

Se você estiver curioso sobre o que são as informações nutricionais, poderá encontrar todas as informações necessárias abaixo. Observe que esta é apenas uma estimativa aproximada, pois foi calculada usando uma ferramenta on-line.

É melhor apreciar este arroz com alguns caril ou pratos de estilo asiático. Pessoalmente, costumo alternar entre arroz comum e arroz de coco, para nunca me cansar de comer refeições à base de arroz. Vale a pena experimentar o curry de frango com amendoim, se você quiser um curry que combine com este arroz cremoso.

Espero que você goste deste arroz simples de coco e não tenha encontrado nenhum problema ao prepará-lo. Se você tiver algum comentário, variação ou qualquer outra coisa que gostaria de dizer, fique à vontade para deixar um comentário abaixo.

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