Arroz e feijão magro de panela lenta – Eat Healthy 2016

Deixe o seu fogão lento fazer todo o trabalho para o jantar hoje à noite com este arroz magro e feijão vermelho!

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Bem-vindo ao # EatHealthy16, onde mais de 30 blogueiros se reúnem para compartilhar receitas que ajudarão você a começar 2016 no caminho certo com alimentos nutritivos e deliciosos. Brianne da Cupcakes & Kale Chips terá lanches saudáveis, Jamie of Love Bakes Good Cakes terá refeições saudáveis ​​e Jenny da família Melrose terá sobremesas saudáveis, por isso, siga a hashtag # EatHealthy16 durante todo o mês de janeiro para obter muita inspiração!

Também estamos animados em oferecer a todos os nossos leitores a chance de ganhar um liquidificador Blendtec 725 e Twister Jar no valor de mais de US $ 750. Não deixe de ir à Creative Southern Home para entrar! Você tem até 5 de fevereiro de 2016 para participar. A oferta está aberta a residentes nos EUA. EUA 18 anos de idade ou mais. O vencedor deve responder por e-mail com um endereço de entrega válido dentro de 48 horas após o contato ou outro vencedor será selecionado. Boa sorte!

Isenção de responsabilidade: A Blendtec forneceu liquidificadores para o sorteio e as três recepcionistas para fins de revisão. Nenhuma outra compensação foi recebida e, como sempre, todas as opiniões são minhas.

# EatHealthy16

Hoje, congratulo-me com Kallee da Creative Southern Home para compartilhar uma receita para # EatHealthy16. Depois de tomar a receita, não deixe de ir ao blog dela e participar da incrível oferta do Blendtec para ter a chance de ganhar! 🙂

Olá, eu sou Kallee da Creative Southern Home e estou muito animada por compartilhar uma das minhas receitas favoritas aqui no Love Bakes Good Cakes with Jamie. Venho blogando há cerca de 5 anos e descobri que uma das minhas coisas favoritas sobre o blog é sobre receitas. Eu cozinho para minha família 6 pelo menos 6 dias por semana, por isso estou sempre procurando ótimas receitas para minha família desfrutar. Também gosto de outras coisas, como caminhadas, artesanato, decoração, bricolage e assistir a alguns ótimos shows no HGTV, então gosto de receitas rápidas e fáceis que são as favoritas da família para que eu possa entrar e sair da cozinha rapidamente. . Uma das receitas favoritas da minha família é minha lasanha caseira. É uma ótima receita que é muito fácil de corrigir.

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Esta receita de arroz e feijão vermelho magro vem da minha mãe e nós a amamos há anos. Eu descobri que um dos segredos dos grandes chefs do sul é que eles adicionam um pouco de açúcar às suas receitas! Esta receita tem apenas um smidgeon e eu sei que a avó do meu marido sempre adicionava uma colher de chá de açúcar aos vegetais e eles eram os MELHORES!

Eu amo esta receita porque você pode cozinhá-la na panela para obter um ótimo sabor. Ou se eu estiver com pressa e me esquecer de planejar, posso fazê-lo em uma panela no fogão antes do jantar. Use salsicha de peru defumada para torná-la mais saudável. Eu amo que ele tem tantos sabores excelentes também. É picante o suficiente para chutar, mas não muito picante. Você pode adicionar mais calor, se quiser, adicionando alguns pimentões jalapeños em cubos ou use uma variedade leve de tomates e pimentões picados para reduzir o calor. É uma receita muito personalizável. Também é embalado com feijão e tomate para uma nutrição excelente.

Você sabia que feijão e arroz juntos formam uma proteína completa? Muito bom para você nesta ótima receita! Às vezes, faço meu maravilhoso pão de milho Skillet e coloco a mistura de feijão de pão de milho delicioso em vez de arroz. Seja como for, você não pode dar errado!

Arroz e feijão magro de panela lenta

Deixe o seu fogão lento fazer todo o trabalho para o jantar hoje à noite com este arroz magro e feijão vermelho!

Ingredientes

  • 1 quilo de linguiça defumada, fatiada
  • 4 latas de feijão vermelho, lavado e escorrido
  • 1 pimentão grande picado
  • 1 cebola grande picadinha
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 2 TBL Sugar
  • 1 colher de chá de pimenta preta
  • 1 lata de tomate picado com pimentão verde
  • 6 xícaras de arroz integral cozido (eu uso um arroz de cozimento rápido)

Instruções

  1. Em um fogão lento, misture todos os ingredientes, mexendo para combinar bem. Tampe e cozinhe 8 horas ou mais por 4 horas. Mexa novamente antes de servir.
  2. Sirva com arroz.

por

Informação nutricional
Tamanho da porção
Quantidade por porção Como servido
Calorias 1421kcal Calorias da gordura 324
% Valor diário
Gordura total 36g 55%
Gordura saturada 10g 50%
Gordura trans 0g
Colesterol 79mg 26%
Sódio 1238mg 52%
Carboidratos 233g 78%
Fibra dietética 12g 48%
Açúcares 12g
Proteína 40g

As porcentagens diárias de valor são baseadas em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas:

Calorias 2000
Gordura total Menos que 65g
Sat Fat Menos que 25g
Colesterol Menos que 300mg
Sódio Menos que 2.400mg
Carboidratos totais 300g
Fibra dietética 25g

Todas as imagens e textos © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, não use minhas imagens sem permissão prévia. Se você deseja republicar esta receita, reescreva-a com suas próprias palavras ou vincule-o a esta postagem para ver a receita.

Espero que você se junte a mim nos meus canais de mídia social para ver que outras coisas estou preparando na minha cozinha.

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