Asas de alho parmesão – passe com moedas de um centavo

Alho Alado com Parmesão Eles são uma maneira deliciosa de desfrutar de asas de frango (e a alternativa perfeita às nossas asas de búfalo assadas para quem não gosta de especiarias). Estes são assados ​​no forno, o que significa menos gordura, menos bagunça e mais yum! Eles podem até ser feitos em uma fritadeira, se você tiver um!

Nós adoramos a noite da asa aqui, desde as asas de alho e mel até as asas de búfalo, a noite da asa é um jantar fácil e divertido que todo mundo adora. Não se esqueça do queijo azul e do molho do rancho!

Asas de alho parmesão prontas para servir

Como fazer asas de alho parmesão

Depois de ver como é fácil preparar as asas de frango parmesão com alho assado em casa, você vai querer fazê-las o tempo todo.

  1. Separe a parte plana da asa da bateria e corte as pontas.
  2. Seque as asas com uma toalha de papel. Não pule esta etapa, ou suas asas não esmagarão no forno.
  3. Agite as asas em um saco plástico com farinha e fermento para cobri-las.
  4. Coloque na assadeira forrada de pergaminho e asse, virando uma vez.
  5. Quando estiver crocante, retire e misture com o molho de alho parmesão preparado.
  6. Vire o forno a 475 ° F e asse as asas revestidas por mais alguns minutos, se desejar.

Você pode fazer uma pequena variação na receita aqui, para manter sua dieta baixa em carboidratos feliz. Para as asas de parmesão ceto-alho, pule a farinha e misture as asas com o fermento. As pessoas que fazem dieta com ceto também adoram servir asas de alho parmesão com um prato de vegetais crus com brócolis, couve-flor e aipo.

Asas de alho parmesão em uma frigideira

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Como Fazer Molho de Asas de Alho com Parmesão

Você só precisa de alguns ingredientes para as asas de frango parmesão com alho, incluindo manteiga, alho em pó e queijo parmesão. Aqui está tudo o que você faz para fazer o melhor molho de alho e parmesão:

  • Derreta a manteiga
  • Rale finamente o queijo
  • Misture todos os ingredientes no fundo de uma tigela grande.

Para tirar o máximo proveito do seu molho de alho e parmesão, compre uma fatia inteira de queijo parmesão no corredor dos laticínios e rale um pouco antes de fazer o molho de alho parmesão com um ralador fino. Você verá que os queijos pré-ralados polvilhados que vêm em potes de plástico não têm a mesma intensidade de queijo que um bloco de queijo fresco, mas ainda são um bom substituto para um molho rápido de asa de parmesão.

O queijo parmesão ralado anteriormente não funciona tão bem nesta receita.

Asas de frango são sempre um sucesso para uma festa, refeição ou reunião de família, e as asas de alho e parmesão são uma das maneiras mais saborosas de tornar esse lanche tão popular!

Asas de alho parmesão

Tempo de cozimento 45 minutos

Tempo total 1 hora

Curso de Aperitivo, Frango

As asas de alho e queijo parmesão são deliciosas assadas e carregadas com sabor de queijo!

  • 3 libras de asas de frango e pontas removidas (total de 36 asas dividido)
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal temperado
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta
molho
  • 1/3 xícara de manteiga
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta
  • 1/4 de colher de chá de sal temperado
  • 4-6 traços de molho quente do molho quente da Louisiana
  • 1 colher de sopa de salsa
  1. Pré-aqueça o forno a 425 ° F.

  2. Seque as asas secas com uma toalha de papel. Misture com farinha, fermento, sal e pimenta.

  3. Cubra uma bandeja com papel alumínio, coloque um pedaço de papel vegetal sobre a folha de alumínio. Coloque as asas em uma única camada na assadeira.

  4. Asse as asas por 20 minutos, vire e asse por mais 15 minutos.

  5. Misture os ingredientes do molho. Misture com as asas até ficar bem coberto.

  6. Opcional: Gire o forno para 475 ° F e asse as asas por mais 10 minutos ou até dourar e ficar crocante (se necessário, grelhe).

  7. Decore com parmesão e salsa extra.

Informação nutricional

Quantidade por porção (3 asas) – Calorias: 204, Gordura: 15g, Gordura saturada: 6 g, Colesterol: 63 mg, Sódio: 311 mgPotássio: 171 mgCarboidratos: 1 gProteínas: 12g, Vitamina A: 6,2%, Vitamina C: 1,4%, Cálcio: 8,7%, Passar a ferro: 4,3%

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variarão com base nos métodos de cozimento e nas marcas de ingredientes usadas.)

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