Asas de búfalo crocantes assadas (VÍDEO)

Estas asas de búfalo assadas crocantes são a receita de lanche perfeita para o futebol de domingo ou o Super Bowl! Eles são crocantes com batatas fritas e são uma ótima versão leve das suas clássicas asas de frango fritas de búfalo!

Asas de búfalo crocantes assadas

Você não pode ter uma festa do Superbowl sem asas (IMO)! No entanto, você pode tê-los crocantes e saborosos sem ser fritos. Eu visitei amigos na Universidade de Buffalo anos atrás. É claro que conseguimos as famosas asas de búfalo e, como você pode imaginar, eram fabulosas.

Na faculdade, ele era um grande fã de Wings over Amherst (estes não são saudáveis). Definitivamente ainda penso naquelas asas fritas sem ossos (e nas batatas fritas com queijo Cajun). Muitos de meus amigos pediram mostarda, churrasco, alho parmesão … eu? Me dê Buffalo em qualquer dia da semana.

Você pode assar asas de frango?

O conselho que encontrei anos atrás que adoro (e tentei com sucesso com minhas batatas fritas) é colocar uma prateleira na assadeira. Fica tudo de bom e crocante!

Você pode usar coxas de frango ou coxas de frango?

Sim Basta ajustar o tempo de cozimento e a quantidade de molho, conforme necessário.

Você gosta desta receita de asas? Experimente o seguinte:

  • Asas de esfregar a seco
  • Asas de alho picante cozido
  • Asas de frango com molho de manga e pimenta

Você quer mais receitas de futebol? Experimente o seguinte:

  • Guacamole
  • Pimentão de peru instantâneo
  • Molho de Hummus de Frango Assado com Búfalo
  • Poblano assado e canja de galinha
  • Fogão lento Carne Asada

Receita fácil da asa de galinha

Asas de búfalo crocantes assadas


Rendimento 4 Tempo de preparação 5 min. Tempo de cozimento 45 min. Tempo total 50 minutos

Lexi


Ingredientes

  • 2-3 libras de asas de frango, mais conforme desejado
  • 1/2 colher de chá de sal marinho fino
  • 1 colher de sopa de alho em pó
  • 1 colher de sopa de azeite extra-virgem, manteiga alimentada com capim, manteiga ou óleo de coco
  • Molho

  • 1/2 xícara de molho picante (eu uso o molho picante original de Frank)
  • 1/4 de xícara de manteiga, manteiga ou óleo de coco
  • Opcional: para obter calor adicional, adicione 1 colher de chá ou mais de pimenta caiena ao molho

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C e cubra uma assadeira com papel de cozinha ou papel manteiga e coloque uma gradinha por cima.
  2. Seque as asas de frango com uma toalha de papel e depois cubra com óleo, sal e alho em pó.
  3. Asse por 40-45 minutos, vire as asas após 30 minutos e cozinhe pelos 10-15 minutos restantes.
  4. Em uma panela, deixe ferver o molho quente e a manteiga, retire do fogo e mexa.
  5. Retire as asas do forno e misture-as ao molho.
  6. Depois de revestido, coloque de volta no tabuleiro e asse por mais 5 minutos (economize molho extra).
  7. Retire as asas do forno, cubra com molho extra.
  8. Sirva quente com as coberturas de sua escolha, como cenoura, aipo e molho no rancho no meu livro de receitas.

Notas da receita

  • Para uma sub-manteiga completamente sem leite, para a sua manteiga ou óleo vegano favorito.
  • Você tem tempo para marinar? Embora não seja necessário para esta receita? Marinar durante a noite no molho e preparar molho adicional para misturar!

Nutrição

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