Asas de frango parmesão


Ingredientes

  • 24 asas de frango

marinado

  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de chá de mostarda
  • 1/4 colher de chá de rábano
  • 1/4 colher de chá de alho em pó
  • 1/4 colher de chá de tomilho

Revestimento

  • 1/2 xícara de farinha de rosca seca
  • 3/4 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de sal

Método

  1. Misture os ingredientes da marinada em uma tigela.

  2. Misture os ingredientes do revestimento em uma segunda tigela.

  3. Se você usar asas inteiras, descarte as pontas e corte as asas.

  4. Adicione o frango à mistura de iogurte. Mexa para revestir.

  5. Marinar na geladeira por pelo menos 2-3 horas.

  6. Retire os pedaços de frango da marinada, enrole a mistura de queijo e coloque-os em uma assadeira untada com papel alumínio.

  7. Asse a 180 ° C por 30-45 minutos até ficar bem cozido.

  8. Servir quente.

Equipamento

  • 2 tigela
  • 1 tabuleiro descartável de alumínio

Notas

Use asas de frango ou 16 tiras, iogurte natural ou creme de leite, mostarda preparada, tomilho moído e farinha de rosca seca.

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