Ingredientes
- 24 asas de frango
marinado
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de chá de mostarda
- 1/4 colher de chá de rábano
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de tomilho
Revestimento
- 1/2 xícara de farinha de rosca seca
- 3/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de sal
Método
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Misture os ingredientes da marinada em uma tigela.
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Misture os ingredientes do revestimento em uma segunda tigela.
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Se você usar asas inteiras, descarte as pontas e corte as asas.
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Adicione o frango à mistura de iogurte. Mexa para revestir.
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Marinar na geladeira por pelo menos 2-3 horas.
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Retire os pedaços de frango da marinada, enrole a mistura de queijo e coloque-os em uma assadeira untada com papel alumínio.
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Asse a 180 ° C por 30-45 minutos até ficar bem cozido.
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Servir quente.
Equipamento
- 2 tigela
- 1 tabuleiro descartável de alumínio
Notas
Use asas de frango ou 16 tiras, iogurte natural ou creme de leite, mostarda preparada, tomilho moído e farinha de rosca seca.
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