Aspargos Assados ​​com Queijo e Presunto Crocante – Keto / Low Carb

Aspargos frescos assados ​​no forno com mussarela derretida e presunto crocante crocante por cima. Este é o enfeite Keto perfeito para servir na sua próxima ocasião especial ou jantar de Natal!

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Assar os aspargos no forno lhes dá um ótimo sabor! O queijo mussarela derretido torna um prazer.

espargos assados ​​top close-up

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Triturar um pouco de presunto em fatias finas e triturá-lo por cima leva esse prato com pouco carboidrato a outro nível! Você passa de um enfeite vegetariano médio para algo realmente especial! Se você precisar de um saboroso aperitivo de aspargos, isso seria uma ótima opção!

Visão aérea de aspargos assados ​​na chapa branca com queijo derretido e presunto crocante por cima

Este aspargo de queijo assado Keto com presunto crocante crocante por cima é um ótimo prato para servir no dia de ação de graças, no Natal, no domingo de Páscoa ou em qualquer jantar da ocasião especial. Mesmo os hóspedes que não são do Keto vão adorar!

Ingredientes para aspargos grelhados com queijo

  • Aspargos frescos
  • Presunto sem cura
  • Queijo mussarela
  • Azeite de oliva
  • Sal de alho
  • Pimenta

Como Fazer Espargos Assados ​​Keto

Pré-aqueça o forno a 425F. Pegue uma panela forrada com papel manteiga e coloque cada pedaço do presunto na horizontal, certificando-se de não se sobrepor. Separe-os enquanto prepara os aspargos.

Presunto em uma bandeja

Pegue os aspargos lavados e aparados, transfira-os para outra assadeira e regue com azeite, sal e pimenta do alho. Esfregue-os para que todas as peças estejam cobertas.

Espargos em uma bandeja

Adicione as duas bandejas ao forno e asse por 12 minutos. Verifique o presunto Serrano e, se estiver crocante, retire-o do forno e deixe esfriar um pouco.

Presunto serrano

Se ainda não estiverem crocantes, continue a assar e verifique a cada 3-5 minutos para garantir que não queimam. Depois que esfriarem, dourarão bem e você poderá desintegrá-los como bacon.

Espargos com frigideira de mussarela ralada

Depois de assar os aspargos por 12 minutos, retire-os do forno, adicione o queijo mussarela por cima, deixando as pontas e pontas expostas. Aumente a temperatura do forno para 450F e asse por mais 5-7 minutos ou até o queijo derreter e dourar.

Espargos com queijo mussarela derretido

Transfira os aspargos para uma travessa e adicione o presunto crocante por cima e sirva.

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Dicas para fazer espargos assados

Existem várias maneiras de preparar aspargos, incluindo cozido no vapor, cozido, ou você pode até comprar congelados e microondas se você realmente tiver pouco tempo. Você também pode adicionar um pouco de molho holandês, que tem um gosto absolutamente delicioso!

Assar no forno, como muitos outros vegetais, é uma ótima maneira de dar um excelente sabor ao aspargo. Adicionar migalhas de presunto crocantes por cima leva a outro nível.

presunto desintegrado na frigideira

Se você nunca experimentou presunto crocante no forno, experimente! É muito semelhante ao bacon crocante, mas é muito mais delicado. Você pode adicioná-lo a praticamente qualquer vegetal, salada, caçarola, molhos ou até mesmo comê-los!

Como alternativa, você pode usar bacon, se não encontrar o presunto serrano. Os espargos ainda terão um ótimo sabor.

Mussarela é um queijo bastante suave que derrete lindamente, tornando-o perfeito para esta receita. Como alternativa, você pode usar o Monterey Jack, Fontina, Gruyere ou qualquer outro queijo que derreta bem. No entanto, não seguiria a rota do queijo Cheddar.

Você também pode adicionar queijo parmesão, romano ou asiago ralado, além da mussarela, apenas para dar um pouco mais de sabor.

corte os aspargos na tábua com uma faca

O aspargo é ceto?

Definitivamente! Rico em fibras, vitamina K e ácido fólico, este vegetal com baixo teor de carboidratos é uma ótima opção para um prato Keto! Os espargos têm muitos benefícios para a saúde, sobre os quais você pode ler neste artigo.

Quantos carboidratos existem nos espargos?

Uma xícara de aspargos tem 4 carboidratos líquidos, tornando-o perfeitamente adequado para uma dieta Keto!

espargos assados ​​top close-up

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Top close-up de aspargos assados ​​em uma panela com queijo derretido e presunto crocante

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Aspargos frescos assados ​​no forno com mussarela derretida e presunto crocante crocante por cima. Este é o enfeite Keto perfeito para servir na sua próxima ocasião especial ou jantar de Natal!

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INGREDIENTES

  • 2 quilos de aspargos frescos aparados
  • 3 fatias de presunto não curado, em fatias finas
  • 1 1/2 xícaras de queijo mussarela ralado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 colher de chá de sal de alho
  • Pimenta a gosto

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno a 425F. Pegue uma panela forrada com papel manteiga e coloque cada pedaço do presunto na horizontal, certificando-se de não se sobrepor. Separe-os enquanto prepara os aspargos.

  • Pegue os aspargos lavados e aparados, transfira-os para outra assadeira e regue com azeite, sal e pimenta do alho. Esfregue-os para que todas as peças estejam cobertas.

  • Adicione as duas bandejas ao forno e asse por 12 minutos. Verifique o presunto Serrano e, se estiver crocante, retire-o do forno e deixe esfriar um pouco. Se ainda não estiverem crocantes, continue a assar e verifique a cada 3-5 minutos para garantir que não queimam. Depois que esfriarem, dourarão bem e você poderá desintegrá-los como bacon.

  • Depois de assar os aspargos por 12 minutos, retire-os do forno, adicione o queijo mussarela por cima, deixando as pontas e pontas expostas. Aumente a temperatura do forno para 450F e asse por mais 5-7 minutos ou até o queijo derreter e dourar.

  • Transfira os aspargos para uma travessa e adicione o presunto crocante por cima e sirva.

* Os dados nutricionais são fornecidos como cortesia e são precisos da melhor maneira possível. Sinta-se livre para verificá-lo usando a calculadora de nutrição de sua escolha. Todos os dados são baseados em carboidratos líquidos, sem álcool açucarado: Swerve, Eritritol, Allulose ou Monk Fruit.

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