Aveia totalmente carregada

Eu não me importo com o mingau / mingau, mas sou definitivamente uma garota dos ingredientes.

Eu acho que vem da mesma parte do meu cérebro que não gostava de risoto. Mordida após mordida do mesmo sabor. Mesmo que seja bom, será entediante após o quinto garfo.

Então eu descobri a cobertura! Como as migalhas de alho crocantes no meu risoto cremoso de tomate. Essa foi uma revelação que levou a um novo Nicky que come risoto.

Então agora penso em mingau da mesma maneira. Que cobertura devo ter hoje?

Maçã, canela, nozes e passas? Sim, é bom ir com um café com leite grande.

Eu até adiciono coberturas adicionais à minha granola na metade do tempo. Como os mini biscoitos de coco e frutas extras neste café da manhã:

Na verdade, depois de navegar rapidamente (ahem. 20 minutos provavelmente não é tão rápido, mas facilmente distraído) no meu painel do pinterest, acho que posso ficar obcecado! Ingredientes para cebola crocante, bacon, coco, romã, nozes cristalizadas …… a lista continua ……

Uau. Eu acho que tudo fica melhor com coberturas.

Esse mingau totalmente carregado é coberto com morangos picados e banana, depois mexido com chocolate amargo derretido e iogurte grego e, finalmente, polvilhado com algumas sementes de chia.

Um delicioso café da manhã para prepará-lo para o dia com um sorriso no rosto.

A receita de aveia totalmente carregada:

Aveia totalmente carregada

Aveia totalmente carregada – quem disse que meu café da manhã não parece sobremesa!

Tempo de preparação 5 minutos

Tempo de cozedura 7 minutos

Tempo total 12 minutos

Café da manhã do curso

Cozinha americana

Porções 2 tigelas

Calorias 490 kcal

Ingredientes

  • 100 g de aveia integral enrolada – verifique se são aveia sem glúten, se necessário
  • 520 ml de leite
  • 1 banana pequena – corte em fatias e depois em meia-lua
  • 6 morangos – corte em fatias e depois em meia-lua
  • 2 colheres de sopa iogurte grego
  • 20 g de chocolate amargo – derretido (derreter no microondas em rajadas de 20 segundos, mexendo entre cada rajada) – verifique se não contém glúten
  • 1 colher de chá de sementes de chia

INSTRUÇÕES

  • Coloque a aveia e o leite em uma panela e deixe ferver suavemente. Cozinhe por 5-7 minutos, mexendo regularmente, até o mingau ficar espesso e cremoso.

  • Despeje o mingau em duas tigelas. Coloque as bananas fatiadas por cima, em um padrão ao redor da borda da tigela (veja a imagem), coloque um pedaço de morango em cima de cada pedaço de banana.

  • Coloque o iogurte grego no centro das tigelas em 4-5 colheres de sopa pequenas, a colher de chocolate derretido em 4-5 colheres de sopa pequenas. Use um palito para girar o chocolate e o iogurte grego.

  • Cubra com sementes de chia e sirva.

✎ Notas

A informação nutricional é por porção.

Nutrição

Calorias: 490kcal Carboidratos: 68g Proteína: 18g Gordura: 16g Gordura saturada: 8g Colesterol: 27mg Sódio: 123mg Potássio: 882mg Fibra: 9g Açúcar: 25g Vitamina A: 460 UI Vitamina C: 26,3 mg Cálcio: 362 mg Ferro: 3,8 mg

Olá, eu sou Nicky

Adoro cozinhar e quero compartilhar com vocês minhas receitas favoritas, deliciosas e familiares. Quero inspirá-lo a criar comida fantástica para sua família todos os dias.

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