Bacon embrulhado picadas de abacaxi

Essas mordidas de abacaxi embrulhadas em bacon são DELICIOSAS e possuem apenas 3 ingredientes! É um aperitivo fácil de preparar no último minuto e tem um gosto muito bom.

Bacon, abacaxi e molho de churrasco vão bem juntos, como uma pequena mordida havaiana do céu. E, claro, esse sabor de bacon é tão bom com o abacaxi quente! Há quase um sabor mágico que lhe dá a sensação quente e confusa que você tem quando acorda com o cheiro fresco de bacon. Mmmmm … bacon …

Não quero lhe dar a impressão de que eles parecerão perfeitos, porque os meus definitivamente não. Parte do bacon no meu se desfez e caiu. E parte do bacon quebrou um pouco e pairou sobre o abacaxi. Isso realmente não me incomodou, então, desde que você concorde que cada um pareça um pouco diferente e talvez até um pouco bagunçado, então você vai adorar!

Essas mordidas de abacaxi embrulhadas em bacon são tão boas! E eles são tão fáceis de fazer! Este é um lanche tão fácil e uma excelente receita de três ingredientes que você pode preparar no último minuto. Bacon e abacaxi têm um gosto tão bom juntos! Mmmm ... bacon!

Eu tenho essas mordidas de abacaxi embrulhadas em bacon em um prato no balcão por mais de uma hora. O cheiro de bacon está nos deixando loucos! Agora que terminei as fotos, disse ao meu marido que poderíamos finalmente comê-las.

Antes que ele pudesse cair, ele comeu metade do lote! (O que é basicamente meio quilo de bacon …) Perguntei quantos ele tinha, ele parou e disse que perdeu a conta. Então esse é um bom sinal, certo?

Agora, restam apenas 2, por isso tenho quase certeza de que comi quase a outra metade do lote. (Eu tentei não contar!) Uau! Mas quem pode resistir ao bacon?

Bacon embrulhado picadas de abacaxi

A receita completa para impressão está no final deste post, mas aqui está o que você precisará:

  • Abacaxi
  • Bacon
  • Molho de Churrasco Doce

Comprei um abacaxi descascado e sem coração no supermercado. Já vi outras pessoas fazendo isso com abacaxi em lata, mas prefiro fresco.

Qualquer molho de churrasco deve funcionar aqui. Eu usei um molho de churrasco de mel, com um pouco de sabor de noz e estava delicioso. Tente encontrar algo doce, se puder, mas se precisar de um molho de churrasco comum, isso também funcionará. Talvez evite o molho de mel e alho, porque não tenho certeza se esses sabores combinam bem?

Corte o abacaxi em pedaços e depois corte cada tira de bacon ao meio. Meus pedaços de abacaxi eram um pouco mais finos que a largura do bacon. (Cerca de peças de 1 polegada).

Coloque a borda externa redonda de um pedaço de abacaxi na metade do final do bacon e enrole o bacon ao redor do pedaço de abacaxi. Você quer que as extremidades do bacon fiquem no fundo do abacaxi quando estiver cozinhando, para que não se desmoronem.

Coloque os pedaços de abacaxi embrulhados em bacon em uma assadeira forrada de pergaminho, novamente com as pontas do bacon embaixo do pedaço de abacaxi.

Coloque a assadeira em um forno frio e aumente a temperatura para 400F.

Cozinhe por 25 minutos. Retire a bandeja do forno e coloque o molho de churrasco no bacon. Retorne a frigideira ao forno e continue assando por mais 15 minutos, ou até que o bacon esteja cozido.

Oh meu Deus, estes cheiravam tão bem no forno!

Essas mordidas de abacaxi embrulhadas em bacon são tão boas! E eles são tão fáceis de fazer! Este é um lanche tão fácil e uma excelente receita de três ingredientes que você pode preparar no último minuto. Bacon e abacaxi têm um gosto tão bom juntos! Mmmm ... bacon!

Eu não pude resistir ao bacon, então, ao tirar as fotos, comi todo o bacon que havia quebrado enquanto esses caras estavam no forno. Você sabe do que ele estava falando pendurado no abacaxi? Mmmm …

Então, se você está se perguntando por que eles parecem um pouco mais "arrumados" na foto abaixo, é porque eu comi o bacon bagunçado. É um trabalho difícil, mas alguém tem que fazer isso!

Tente usar bacon de espessura regular para estes. Dê uma olhada no bacon da embalagem quando estiver na loja e procure um com menos gordura e mais carne, se puder.

Comparei dois pacotes idênticos de bacon e fiquei surpreso ao ver como o bacon parecia diferente em cada pacote!

Essas mordidas de abacaxi embrulhadas em bacon são tão boas! E eles são tão fáceis de fazer! Este é um lanche tão fácil e uma excelente receita de três ingredientes que você pode preparar no último minuto. Bacon e abacaxi têm um gosto tão bom juntos! Mmmm ... bacon!

Por fim, adicione um palito a cada um e sirva enquanto estiver quente. (Ou temperatura ambiente … mesmo algumas horas depois, eles ainda eram incríveis …)

Eu não recomendo cozinhar as mordidas de abacaxi embrulhadas em bacon com os palitos, porque os palitos queimam um pouco. Contanto que você tenha certeza de que o abacaxi fica nas extremidades do bacon enquanto cozinha, você não precisa de um palito para segurá-lo.

Essas mordidas de abacaxi embrulhadas em bacon são tão boas! E eles são tão fáceis de fazer! Este é um lanche tão fácil e uma excelente receita de três ingredientes que você pode preparar no último minuto. Bacon e abacaxi têm um gosto tão bom juntos! Mmmm ... bacon!

Bacon embrulhado picadas de abacaxi

É um lanche tão fácil e uma ótima receita de três ingredientes que você pode fazer no último minuto! Tempo de preparação 10 minutos Tempo de cozimento 40 minutos Tempo total 50 minutos Parcelas: 16

Ingredientes

  • Abacaxi
  • Molho de churrasco cerca de 1/3 xícara
  • Bacon 8 fatias ou cerca de 1/2 libra

Instruções

  • Corte o abacaxi em pedaços de 2,5 cm. Corte as fatias de bacon ao meio.
  • Enrole o bacon em torno de cada pedaço de abacaxi.
  • Coloque cada pedaço de abacaxi embrulhado em bacon em uma assadeira forrada de pergaminho. Certifique-se de que o pedaço de abacaxi esteja sobre as extremidades do bacon, para que não se desfaça ao assar.
  • Coloque a assadeira em um forno frio e aumente a temperatura para 400F. Asse por 25 minutos.
  • Retire do forno e espalhe o bacon com molho barbecue. Retorne ao forno e cozinhe por mais 15 minutos, ou até que o bacon esteja cozido.
  • Adicione um palito para cada um. Sirva quente e divirta-se!

Notas

Tente encontrar um molho doce para churrasco. O molho de mel, havaiano ou frango e costelas funciona bem. Evite molhos com sabores fortes ou "alho" no nome.

Essas mordidas de abacaxi embrulhadas em bacon são tão boas! E eles são tão fáceis de fazer! Este é um lanche tão fácil e uma excelente receita de três ingredientes que você pode preparar no último minuto. Bacon e abacaxi têm um gosto tão bom juntos! Mmmm ... bacon!

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