Bananas Fritas Maduras Fatias de Banana Doce

Fatias de banana doce frita (banana madura frita)

Fatias de banana doce frita (banana madura frita) ~ deliciosas bananas maduras fritas com perfeição. Simples e fácil, este é o melhor lanche ou guarnição para qualquer refeição.

Fatias de banana doce frita dourada (banana madura frita) em um prato branco "class =" wp-image-3960 "srcset =" https://i2.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/ 07 /Fried-Sweet-Plantain-Slices-5.jpg?w=800&ssl=1 800w, https://i2.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantain - Fatias-5.jpg? Redimensionar = 120% 2C180 & ssl = 1 120w, https://i2.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantain-Slices-5.jpg? resize = 259% 2C390 & ssl = 1 259w, https://i2.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantain-Slices-5.jpg?resize=768 % 2C1156 & ssl = 1 768w, https://i2.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantain-Slices-5.jpg?resize=797%2C1200&ssl= 1 797w, https://i2.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantain-Slices-5.jpg?resize=199%2C300&ssl=1 199w, https: // i2 .wp.com / smartlittlecookie.net / wp-content / uploads / 2016/07 / Fried-Sweet-Plantain-Slices-5.jpg? resize = 399% 2C600 & ss l = 1 399w, https://i2.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantain-Slices-5.jpg?resize= 560% 2C843 & ssl = 1 560w "tamanhos =" (largura máxima: 800 px) 100vw, 800 px "data-recalc-dims =" 1

Quando eu era menino, eu era muito exigente. Isso é algo que minha mãe gosta de me lembrar toda vez que reclamo dos difíceis hábitos alimentares da minha filha.

A verdade é que não preciso do lembrete constante de minha mãe de quão exigente ele era. Eu me lembro claramente. Lembro-me de que durante muitos anos apenas comi algumas refeições. Número um são essas bananas fritas doces acompanhadas de ovos mexidos. Essa foi a minha comida de escolha. A segunda foi essa caçarola e picadinho de banana, porque eu amei as bananas doces em todos os sentidos.

As fatias de banana doce frita dourada (Fried Ripe Plantains) serviram em uma pasta branca. "Class =" wp-image-3962 "srcset =" https://i1.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016 /07/Fried-Sweet-Plantain-Slices-8.jpg?w = 800 & ssl = 1 800w, https://i1.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet- Plantain-Slices-8.jpg? Redimensionar = 128% 2C180 & ssl = 1 128w, https://i1.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantain-Slices-8 .jpg? resize = 277% 2C390 & ssl = 1.277w, https://i1.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantain-Slices-8.jpg?resize= 768 % 2C1083 & ssl = 1 768w, https://i1.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantain-Slices-8.jpg?resize=213%2C300&ssl= 1 213w, https://i1.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantain-Slices-8.jpg?resize=426%2C600&ssl=1 426w, https: / /i1.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantain-Slices-8.jpg?resize=560%2C 790 & ssl = 1 560w "size =" ( largura máxima: 800px) 100vw, 800px "data-recalc-dims =" 1

Eu amei tanto esses pratos que, em algum momento, me recusei a comer qualquer outra coisa. Naturalmente, na forma de uma verdadeira mãe dominicana, minha mãe começou a prepará-lo para mim todos os dias, três vezes ao dia (café da manhã, almoço e jantar), até que eu não queria mais comê-lo. Não porque parei de gostar deles, mas porque comi demais e comecei a querer algo mais.

mãos usando uma faca para descascar bananas maduras "class =" wp-image-3965 "srcset =" https://i0.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantains -Slices-22.jpg? W = 804 & ssl = 1 804w, https://i0.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantains-Slices-22.jpg? redimensionar = 180% 2C101 & ssl = 1 180w, https://i0.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantains-Slices-22.jpg?resize=300 % 2C168 & ssl = 1.300w, https://i0.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantains-Slices-22.jpg?resize=768%2C430&ssl=1 768w , https: //i0.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantains-Slices-22.jpg? redimensionar = 800% 2C448 & ssl = 1 800w, https: // i0. wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantains-Slices-22.jpg?resize=600%2C336&ssl=1 600w, https://i0.wp.com/smartlittlecookie .net / wp-content / uploads / 2016/07 / Fried-Sweet-Plantains-Slices-22.jpg? resize = 480% 2C270 & ssl = 1480 w, https: //i0.wp .com / smartlittlecookie.net / wp-content / uploads / 2016/07 / Fried-Sweet-Plantains-Slices-22.jpg? redimensionar = 560% 2C313 & ssl = 1.560w "tamanhos =" (largura máxima: 804px) 100vw, 804px "data-recalc-dims =" 1

fatias de banana doce que são cozidas em uma panela com óleo. "class =" wp-image-3964 "srcset =" https://i2.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried -Sweet-Plantains-Slices-21.jpg? W = 804 & ssl = 1 804w, https://i2.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantains-Slices- 21.jpg? Redimensionar = 180% 2C101 & ssl = 1 180w, https://i2.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantains-Slices-21.jpg?resize = 300 % 2C168 & ssl = 1.300w, https://i2.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantains-Slices-21.jpg?resize=768%2C430&ssl= 1 768w, https://i2.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantains-Slices-21.jpg?resize=800%2C448&ssl=1 800w, https: //i2.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantains-Slices-21.jpg?resize=600%2C336&ssl=1 600w, https: //i2.wp .com / smartlittlecookie.net / wp-content / uploads / 2016/07 / Fried-Sweet-Plantains-Slices-21.jpg? resize = 480% 2C270 & ssl = 1 4 80w, https://i2.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantains-Slices-21.jpg?resize= 560% 2C313 & ssl = 1 560w "tamanhos =" (largura máxima: 804px) 100vw, 804px "data-recalc-dims =" 1

Quais são os maduros?

Maduro ou banana madura são apenas bananas maduras. Quando amadurecem, as bananas ficam doces e a pele começa a ficar amarela. À medida que continua a amadurecer, a pele começa a ficar preta, e quanto mais preta a pele, mais doce é a banana.

Os amadurecimentos podem ser cozidos fritos, cozidos e assados. Certamente é muito mais simples cozinhar bananas doces do que bananas verdes, mas ambas são igualmente saborosas de maneiras diferentes.

Confira meu post sobre como fazer tostones, para aprender a cozinhar banana verde frita.

As fatias douradas fritadas da banana-doce (Fried Fried Plantains) serviram em uma placa branca longa. "Class =" wp-image-3961 "srcset =" https://i2.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/ 2016/07 / Fried-Sweet-Plantain-Slices-7.jpg? W = 800 & ssl = 1 800w, https://i2.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet -Plantain-Slices-7.jpg? Redimensionar = 120% 2C180 & ssl = 1 120w, https://i2.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantain-Slices- 7.jpg? Redimensionar = 259% 2C390 & ssl = 1 259w, https://i2.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantain-Slices-7.jpg?resize = 768 % 2C1156 & ssl = 1 768w, https://i2.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantain-Slices-7.jpg?resize=797%2C1200&ssl= 1 797w, https://i2.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantain-Slices-7.jpg?resize=199%2C300&ssl=1 199w, https: //i2.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantain-Slices-7.jpg?resize = 399% 2C600 & ssl = 1 399w, https: // i2 .wp.com / smartlittlecookie.net / wp-content / uploads / 2016/07 / Fried-Sweet-Plantain-Slices-7.jpg? resize = 560% 2C843 & ssl = 1.560w "size =" (largura máxima: 800px) 100vw , 800 px "data-recalc-dims =" 1

Como amadurecer?

Para cozinhar bananas fritas maduras ou doces, simplesmente descasque e fatie as bananas maduras. Frite-os em óleo vegetal até que estejam bem cozidos e dourados dos dois lados.

O segredo para bananas fritas muito doces e macias é obter bananas muito maduras. Isso se você realmente gosta de doces. Caso contrário, você pode obter as bananas maduras que ainda não escureceram por fora. Também serão ótimos, um pouco menos doces e um pouco de amido.

Sirva com ovos, carne, queijo. Vai bem com qualquer coisa, realmente.

Fried Sweet Plantain Slices dourado serviu em um prato branco. "class =" wp-image-3959 "srcset =" https://i0.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantain-Slices-3.jpg?w = 800 & ssl = 1 800w, https://i0.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantain-Slices-3.jpg?resize=120%2C180&ssl= 1 120w, https://i0.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantain-Slices-3.jpg?resize=259%2C390&ssl=1 259w, https: // i0.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantain-Slices-3.jpg?resize=768%2C1156&ssl=1 768w, https: //i0.wp .com /smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/Fried-Sweet-Plantain-Slices-3.jpg?resize=797%2C1200&ssl=1 797w, https://i0.wp.com/smartlittlecookie. net / wp-content / uploads / 2016/07 / Fried-Sweet-Plantain-Slices-3.jpg? resize = 199% 2C300 & ssl = 1 199w, https://i0.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads /2016/07/Fried-Sweet-Plantain-Slices-3.jpg?resize=399 % 2C600 & ssl = 1 399w, https://i0.wp.com/smartlittlecookie.net/wp-content/uploads/2016/07/ Fried-Sweet-Plantain-Slices-3.jpg? Redimensionar = 560% 2C843 & ssl = 1.560w "tamanhos =" (largura máxima: 800px) 100vw, 800px "data-recalc-dims =" 1

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Tempo de preparação 5 minutos

Tempo de cozimento 5 minutos

Tempo total 10 minutos

Porções: 2 porções

Ingredientes

  • 2 bananas doces muito maduras
  • 1 xícara de óleo vegetal para fritar
  • sal (Opcional)

Instruções

  • Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.

  • Descasque as bananas e corte-as em fatias grossas de 1/2 polegada. Adicione à panela.

  • Cozinhe de cada lado até dourar, cerca de 2-3 minutos. Retire do óleo em um prato coberto com uma toalha de papel para remover o excesso de gordura. Polvilhe com um pouco de sal, se desejar.

  • Sirva quente como um enfeite ou aperitivo.

Palavra chave: banana madura, banana doce

Autor: Vanessa

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Esta receita foi publicada originalmente em 26 de julho de 2016 e foi atualizada com novas informações.

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Fatias de bananas maduras fritas doces de banana