Barras de abacaxi fáceis

Barras de abacaxi são muito fáceis de fazer. Pegue uma lata de abacaxi esmagado junto com alguns ingredientes simples da despensa para uma deliciosa sobremesa com sabor tópico!

Barras de abacaxi fáceis

O que fazer com abacaxi esmagado? Essas barras de abacaxi super simples, é claro. Geralmente eu os faço ou meu bolo de abacaxi com 2 ingredientes quando preciso de uma sobremesa rápida de verão.

O abacaxi é uma fruta refrescante, especialmente durante os meses quentes do verão. Adoro receitas de abacaxi, e esses bares são um dos nossos favoritos para fazer churrascos de verão. Prepare um lote. Sua família vai gostar deles também!

Desde que eu adiciono um cobertura de doce de abacaxiExistem sabores refrescantes de abacaxi em cada mordida desses bares. Eu os chamaria de macios e levemente irritadiços, um pouco pegajosos e muito saborosos!

Fazer essas barras é muito simples. Você pode tê-los prontos para servir em menos de uma hora. Acho-os perfeitos para churrascos de verão. Sobremesas leves e refrescantes são sempre as melhores nos meses de clima quente.

Eu não tentei fazer essas barras de sobremesa com abacaxi fresco. E não tentei congelá-los, mas tenho certeza que funcionaria. Eles desaparecem muito rapidamente. Armazene-os em um recipiente hermético por até 5 dias.

Ingredientes para barras de abacaxi

  • Abacaxi triturado (extremamente drenado e seco)
  • Farinha
  • Açúcar
  • Ovos
  • manteiga
  • Baunilha
  • Açúcar de confeitaria

Como fazer barras de abacaxi com cobertura de abacaxi

Primeiro, pré-aqueça o forno a 350 graus. Em seguida, unte uma assadeira 9X9. O próximo passo é tão importante. Escorra o abacaxi esmagado e reserve o suco.

Transfira o abacaxi drenado para a gaze ou toalhas de papel e aperte-o tanto líquido quanto possível. Então reserve.

Em seguida, adicione o açúcar, a manteiga, a baunilha e os ovos em uma tigela grande. Bata até ficar bem misturado

Agora, em uma tigela média, misture a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio. Em seguida, adicione lentamente enquanto mexe os ingredientes secos na mistura úmida de manteiga e açúcar

Agora você adicionará o abacaxi. Usando uma espátula, misture até ficar bem misturado. Transfira a mistura para a frigideira preparada.

Asse as barras por 25 a 30 minutos. Eles estarão prontos para serem removidos do forno quando um palito inserido sair quase limpo. Eles ficarão um pouco pegajosos antes de esfriar. Se suas barras são extremamente grudentas, não removeu umidade suficiente do abacaxi. Se isso acontecer, cubra com papel alumínio e asse por mais tempo.

Depois de retirar do forno, adicione o açúcar e o suco de confeiteiro reservados para as barras. Mexa até combinado. Depois de esfriarem por 10 minutos, regue com glacê de abacaxi.

Barras de abacaxi fáceis

Barras de abacaxi são muito fáceis de fazer. Pegue uma lata de abacaxi esmagado junto com alguns ingredientes simples da despensa para uma deliciosa sobremesa com sabor tópico!

Tempo de preparação: 5 minutos Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções: 9 Porções:

Ingredientes

  • 1/2 xícara de manteiga, amolecida
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 1/4 xícara de farinha
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 20 onças de abacaxi esmagado (suco de reserva)
  • 1/4 colher de chá de baunilha
  • 1 xícara de açúcar em pó
  • 5 colheres de chá de suco de abacaxi reservado

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350.
  • Unte uma frigideira de 9×9 “com força. Deixou de lado.
  • Escorra o abacaxi esmagado, reservando o suco. Transfira o abacaxi drenado para um pano de queijo e retire o máximo de umidade possível do abacaxi. Deixou de lado.
  • Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar, a baunilha e os ovos.
  • Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
  • Bata os ingredientes secos na mistura de manteiga.
  • Adicione o abacaxi escorrido
  • Distribua a massa na panela preparada
  • Asse por 25 a 30 minutos, até que o palito inserido no centro saia quase limpo.
  • Deixe esfriar na panela por 10 minutos
  • Em uma tigela pequena, misture o açúcar em pó e o suco de abacaxi até misturar.
  • Pulverize nas barras e corte-as em quadrados.

barras fáceis de abacaxi