Barras de biscoito de manteiga de Natal

BARES DE BOLINHO DE PÃO CURTO, todos vestidos para o Natal! Esses palitos de manteiga são tão grossos, amanteigados e a quantidade perfeita de doce.

Todos os anos, eu e meus filhos fazemos grandes quantidades de biscoitos de Natal para compartilhar com amigos e familiares.

Costumamos fazer uma combinação de favoritos antigos e novas receitas … o problema é que novas receitas geralmente se tornam favoritos antigos e nossa lista "preciso fazer biscoitos" cresce a cada ano. 😉

Nosso dia de cozimento está ficando mais longo, mas ainda temos que receber reclamações sobre a crescente variedade de brindes que distribuímos. Haha!

Uma das maneiras pelas quais gosto de acelerar o processo é fazer biscoitos de barra.

Os biscoitos de barra são ótimos porque você abre a massa em uma panela e asse ao mesmo tempo. Você não precisa pegar e assar várias assadeiras.

paus de biscoito de manteiga com faíscas

Pão de ló tradicional:

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Tradicionalmente, o bolo doce é feito com uma parte de açúcar, duas partes de manteiga e três partes de farinha.

Eu gosto de adicionar um pouco de amido de milho para ajudar a manter essa textura áspera do pão doce.

Quando uma massa de trigo fica sobrecarregada (o que é fácil de fazer!), Os biscoitos ficam um pouco difíceis. Adicionar amido de milho ajuda a evitar isso.

massa de biscoito de manteiga

Nós os vestimos para o Natal com uma forte dose de faíscas vermelhas e verdes.

Você pode fazer esses biscoitos grossos ou finos! Normalmente, assamos em uma assadeira de 10 × 15 por cerca de 40 minutos.

Hoje, compartilho uma versão mais espessa que foi assada em um 9 × 13. Você deve assá-los por mais 5 a 10 minutos, apenas até que as bordas fiquem douradas.

polvilhe os biscoitos de manteiga

Independentemente de como você assa estes, grossos ou finos, eles são sempre perfeitos. Eu amo uma receita simples de biscoito de manteiga! Confira meu doce pão de canela e açúcar também!

Para compartilhar, eu gosto de estocar essas caixas de biscoitos. Eles são baratos e os amigos não precisam se preocupar em devolvê-los após o término dos cookies. Eles também são fofos!

biscoitos de manteiga grossa

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Barras de biscoito de manteiga de Natal

Tempo de preparação 10 minutos Tempo de cozimento 40 minutos Tempo total 50 minutos Parcelas: 24 bares Prato: Sobremesa Cozinha: Americana Calorias: 240 kcal

Bolo doce leve e macio, coberto com brilhos de Natal!

Ingredientes

  • 2 xícaras de manteiga à temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar em pó
  • 3 1/2 xícaras de farinha
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de granulado de Natal

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 325 graus.
  2. Na tigela da batedeira, bata a manteiga e o açúcar em pó até ficar homogêneo e fofo.
  3. Misture a farinha e o amido de milho até ficar bem combinado.
  4. Para palitos grossos de manteiga, bata a massa em uma assadeira 9×13. Pique com um garfo. Para pães mais finos, dê um tapinha em uma assadeira 10×15 sem aro. Pique tudo com um garfo.

  5. Polvilhe as barras com faíscas.

  6. Asse por 50 minutos (40 minutos para barras mais finas) ou até que as bordas fiquem levemente douradas e o biscoito esteja pronto.

  7. Corte em quadrados enquanto estiver quente, mas não remova-o da panela até que esteja completamente frio.

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