Barras de crumble de mirtilo

Esta receita fácil e deliciosa usa grampos da despensa para criar barras de crumble de mirtilo favoritas da família que são a maneira perfeita de usar essas frutas de verão!

No fim de semana passado, levamos as crianças para jogar mini-golfe. Embora estivesse quente como você sabe o que É Afinal, Arizona), nos divertimos. Eu tenho um buraco em um … na verdade, acho que todos temos pelo menos um! Fiquei super impressionado que Gabriel tinha quatro buracos! Eu mencionei que ele tem apenas cinco anos? Cuidado com Tiger Woods, ele vem atrás de você! 😍

Eu queria ter um presente pronto para quando chegássemos em casa, então fiz essas Barras de Crumble de Mirtilo mais cedo, mas acabamos ficando muito mais tarde do que havíamos previsto. Embora eu estivesse tentada a comer esses bebês no café da manhã, eu resisti … Eu estava com os olhos me olhando e isso significava que eu também teria que ceder a eles para comê-los no café da manhã! Eu juro que você ouve cada pequeno sussurro de papel alumínio, certo? Mas, surpreendentemente, eles nunca ouvem nada do que você diz! 😉

Você pode usar quase qualquer tipo de fruta fresca que desejar nesses bares, desde que seja igual a cerca de 4 xícaras. Portanto, se você preferir morangos ou tiver toneladas de pêssegos, é fácil substituí-los! Eles são uma das nossas sobremesas favoritas, desde que tenhamos frutas frescas à mão!

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Barras de crumble de mirtilo

Esta receita fácil e deliciosa usa grampos da despensa para criar barras de crumble de mirtilo favoritas da família que são a maneira perfeita de usar essas frutas de verão!

Ingredientes

Para a crosta e desmoronando

  • 1/2 xícara de açúcar granulado
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara (2 palitos) de manteiga
  • 1 ovo grande, levemente batido
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Para preencher

  • 4 xícaras de mirtilos frescos
  • 1/2 xícara de açúcar granulado
  • 3 colheres de chá de amido de milho

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Unte levemente uma massa de 9 × 13 pol. asse e reserve.
  2. Prepare a crosta e esmigalhe combinando os açúcares, o fermento e a farinha em uma tigela grande. Usando um cortador de massa folhada, corte a manteiga, o ovo e a baunilha até que a mistura esteja bem combinada e pareça migalhas grossas. Pat metade da mistura no fundo da frigideira preparada.
  3. Em uma tigela separada, misture todos os ingredientes de enchimento até ficar bem misturado, mexendo delicadamente. Polvilhe a mistura de bagas uniformemente por cima da casca. Crumble a mistura restante da crosta uniformemente por cima dos mirtilos.
  4. Asse 45 minutos ou até que a parte superior esteja levemente dourada. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.

de

Informação nutricional
Tamanho da porção
Valor por proporção Como servido
Calorias 193kcal Calorias da gordura 73
% Valor diário
Gordura total 8g 12%
Gordura saturada 5g 25%
Gordura trans 0g
Colesterol 28mg 9%
Sódio 21mg 1%
Carboidratos 29g 10%
Fibra dietética 1g 4%
Açúcares 15g
Proteína 2 g

As porcentagens diárias de valor são baseadas em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas:

Calorias 2000
Gordura total Menos que 65g
Gordura saturada Menos que 25g
Colesterol Menos que 300mg
Sódio Menos que 2.400mg
Carboidratos totais 300g
Fibra dietética 25g

Todas as imagens e textos © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, não use minhas imagens sem permissão prévia. Se você deseja republicar esta receita, reescreva-a com suas próprias palavras ou vincule-o a esta postagem para visualizar a receita.

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