Barras de granola saudáveis

Aprecie suas delícias, mantendo-o com pouco açúcar com esta deliciosa e saudável receita de barra de granola com nozes. Apenas 25 minutos do início ao fim. Yum!

Barras de granola saudáveis: delicie suas delícias enquanto mantém baixo teor de açúcar com esta deliciosa receita para barras de granola e nozes saudáveis. Pronto em 25 minutos. receita caseira de barras de granola, receitas saudáveis ​​de lanches, barras energéticas, receitas de barras de aveia | pickledplum.com

"Sem açúcar?" Ben perguntou, a boca cheia e as sobrancelhas levantadas. Tipo nenhum?

"Bem, as lascas de chocolate já têm um pouco", eu disse. "Mas fora isso, não."

No começo do dia, ele havia dito que achava que barras de granola saudáveis ​​poderiam ter todo o sabor da serragem. Acho que ele realmente usou as palavras "barra de aveia saudável" com os olhos divertidamente revirados.

Peguei o fato de que ele tinha uma segunda barra de granola caseira, mesmo antes de terminar a primeira, como um sinal de que ele não se importava de eu trocar o açúcar por mel cru, xarope de bordo e nozes.

Então eu dei uma mordida nela, e deixe-me dizer, foi tão bom!

Doçura vem de várias formas

Eu acho que você concorda comigo que é O MELHOR quando você pode fazer um doce um pouco mais saudável sem sacrificar o sabor.

Bem, ao que parece, existem muitas maneiras fáceis de evitar o açúcar sem tornar o lanche um aborrecimento.

Boas notícias nessa frente, pessoal! Hoje vou mostrar um truque saudável para fazer as melhores barras de granola em sua própria cozinha.

Agora, se você decidir chamá-los de barras de aveia, barras de cereal ou barras de café da manhã, é inteiramente sua. No entanto, independentemente do nome, o sabor resultante será um sucesso total!

As barras de granola são saudáveis?

No outro dia, eu estava procurando uma boa receita de barra energética. Eu queria fazer algo que fosse um lanche nutritivo. Você sabe, um tratamento portátil que pode superar a sonolência da tarde que pode acontecer depois do almoço, mas antes do final do dia de trabalho.

Fiquei surpreso com a quantidade de açúcar que as receitas mais saudáveis ​​da barra de granola exigem.

Obviamente, eu cresci pensando que as barras de granola eram razoavelmente saudáveis. E eles podem ser.

Mas muitos dos bares pré-fabricados nas embalagens esportivas são carregados com mais gordura e açúcar do que eu gostaria de comer, a menos que seja uma sobremesa decadente em um restaurante francês incrível.

Como fazer barras de granola

Esta receita saudável de barra de granola é uma daquelas coisas que é tão fácil de fazer. Existem apenas alguns passos rápidos para segui-lo!

Primeiro, coloco as nozes e amêndoas no liquidificador e pulso até que quebrem. Então começo a adicionar aveia em flocos, frutas secas e legumes até que toda a mistura tenha uma textura quebrada, mas rústica.

Um conselho:

Não pulverize a mistura em pó no liquidificador ou no processador de alimentos. Chunky pode ser um bom adjetivo para se pensar ao se aproximar da mistura de nozes / aveia / frutas secas.

Então tudo vai para uma tigela. E, depois de um cozimento rápido, você está pronto para cavar.

Essas barras de granola saudáveis ​​são para dar o mínimo de passos possível na cozinha, com certeza!

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A melhor parte?

A melhor coisa sobre esta receita de barra de granola com pouco açúcar é que, além de uma pequena quantidade de açúcar nas lascas de chocolate, os adoçantes são totalmente naturais.

Gosto de cozinhar com mel cru e xarope de bordo. Eles trazem uma doçura mais suave e complexa à mesa do que o açúcar normal.

Agora, não me importo de usar açúcar. Na verdade, meu dente doce é geralmente responsável 🙂

Mas é bom ter alternativas de açúcar para algumas receitas, mantendo intacto todo o aspecto do sabor!

Caramba, eles são os bares de granola mais saudáveis ​​que eu já tive. E a maior vantagem é que eles têm um sabor incrível.

Ben voltou para uma terceira barra de granola antes de terminar de mastigar a segunda.

Victoria!

E você? Qual ingrediente mudou em uma de suas receitas que era tão boa, se não melhor, que a original? Eu adoraria ouvir sobre isso nos comentários abaixo!

Outras receitas simples, deliciosas e saudáveis ​​de lanches doces:

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Barras de granola saudáveis

Essas barras de granola não são apenas mais saudáveis ​​do que as barras de granola compradas em lojas, elas têm um sabor muito melhor também!

  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Tempo de cozimento: 20 minutos
  • Tempo total: 25 minutos
  • Desempenho: 10 bars 1x
  • Categoria: Lanches
  • Método: Cozimento
  • Cozinha: americano

Ingredientes

  • 1 xícara de nozes
  • 1/2 xícara de amêndoas fatiadas
  • 3/4 de xícara de aveia em flocos (aveia cozida rapidamente)
  • 7 datas (sem ossos)
  • 1/2 xícara de damascos secos (cerca de 12, picados)
  • 1/4 de xícara de lascas de chocolate escuro
  • 4 colheres de sopa de mel orgânico cru
  • 2 colheres de sopa de xarope de bordo 100% puro
  • 1,5 colheres de chá de extrato de baunilha
  • pitada de sal

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350Fº.
  2. Coloque nozes, amêndoas e aveia no liquidificador e pressione brevemente até que a aveia se quebre.
  3. Adicione as datas e os damascos e misture até que a textura seja a mesma da mistura de nozes / aveia.
  4. Transfira para uma tigela e adicione os ingredientes restantes. Misture bem até a mistura se aglomerar.
  5. Espalhe a mistura em uma assadeira (coberta com papel manteiga) e forme um retângulo grande ou a forma que você gostaria que as barras de café da manhã fossem.
  6. Asse 15 minutos para mastigar e macio, 20 minutos para ficar crocante.
  7. Retire do forno e corte em barras. Deixe esfriar e sirva.

Anotações

Essas barras de granola saudáveis ​​permanecerão armazenadas em um recipiente hermético em local fresco por até 5 dias.

Barras de grãos saudáveis