Batata Frita com Abacaxi

Uma receita realmente simples hoje. Eu nem ia postar isso, considerando que é apenas um ingrediente, mas meus filhos realmente gostaram, então eu tive que compartilhar.

São batatas fritas à base de abacaxi, feitas a partir do núcleo do abacaxi. Sim, a parte que você normalmente joga realmente funciona muito bem como um lanche frutado e cheio de fibras.

Eu tenho que admitir, eles realmente não são tão crocantes, mas foi assim que eu os vendi para as crianças, e todos os comeram na frente da TV como um lanche depois da escola.

Eles são muito simples de preparar: basicamente corte a casca do abacaxi e corte-a em pedaços, como de costume. Em seguida, com uma faca afiada, corte o núcleo em fatias finas (2 mm).

Disponha as fatias em uma assadeira de metal e coloque-as no forno na temperatura mais baixa que o forno funcionará por aproximadamente 4-4,5 horas.

Vire-os algumas vezes durante o cozimento e você ficará com esses petiscos amarelos como pétalas.

O abacaxi não deve dourar no forno. Se dourar, o forno está muito quente. Se o forno não esfriar, tente pré-aquecê-lo na temperatura mais baixa, coloque o abacaxi no forno e depois de 10 minutos desligue o forno e mantenha a porta fechada.

Ligue-o novamente na sua configuração mais baixa por 10 minutos, uma vez a cada hora.

Eu também gostei disso. Quando você os coloca inicialmente na boca, eles não têm gosto demais, e você pensa que vai mastigar couro sem gosto, mas então o gosto chega e você se vê distraidamente procurando o próximo.

Experimente-os! Enfim, você jogaria fora o caroço de abacaxi …

Mais receitas de abacaxi

Se, como eu, você gosta de abacaxi, tente um destes:

A receita de batata frita à base de abacaxi:

Batata Frita com Abacaxi

Batatas fritas de abacaxi – Não despeje esse núcleo de abacaxi! Transforme-o nesses lanches cheios de fibra.

Tempo de preparação 5 minutos

Tempo de cozedura 4 h

Tempo total 4 h 5 min

Petiscos do curso

Cozinha britânica

Ingredientes

  • O núcleo de um abacaxi – corte em fatias grossas de 2 mm

INSTRUÇÕES

  • Pré-aqueça o forno na temperatura mais baixa. Para mim, descobri que o forno estava quente o suficiente para que você só sentisse o calor ao abrir o forno.

  • Disponha as fatias de abacaxi em uma assadeira grande de metal e coloque-as no forno por 4 a 4,5 horas. Vire as fatias depois de uma hora e depois mais uma vez antes do final do cozimento.

  • Retire-o do forno e coma-o imediatamente ou coloque-o em um recipiente fechado para comer mais tarde. Eles devem ser mantidos por pelo menos uma semana em um recipiente fechado.

Oi, eu sou Nicky

Adoro cozinhar e quero compartilhar com vocês minhas receitas favoritas, deliciosas e familiares. Quero inspirá-lo a criar uma refeição fantástica para sua família todos os dias.

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