Batata Salsa

Ingredientes

• 12 batatinhas com casca
• 4 colheres de sopa de margarina de girassol Nuttelex
• 1 molho picado de salsa fresca
• 1 pitada de sal marinho * a gosto

Método

1. Em uma panela com água fervente, cozinhe as batatas, com a pele, até ficar bem cozido.

2. Retire a pele das batatas.

3. Aqueça a margarina em uma frigideira. Adicione as batatas e frite até dourar levemente. Tempere com sal marinho.

4. Adicione a salsa picada e mexa bem para combinar. Mexa regularmente, frite por mais 5 minutos. Servir.

Equipamento

• 1 frigideira
• 1 panela

Salsinha