Batatas assadas fáceis de cozinhar em apenas 4 etapas!

Duas vezes batatas cozidas são realmente muito fáceis, independentemente do que meu cérebro me diz há anos. Na verdade, eles são quase sem esforço … bem, isso pode ser um exagero. Se você pode fazer purê de batatas, pode fazer batatas assadas.

Aqui estão 4 etapas fáceis para fazer suas próprias batatas assadas duas vezes:

Passo 1:

Lave as batatas e deixe secar. Esfregue com azeite e tempere com sal.

Etapa 2:

Asse em forno a 375 graus por 1 hora (ou você pode cozinhá-los facilmente na panela). Deixe esfriar um pouco.

Etapa 3:

Corte as batatas ao meio e polvilhe por dentro. Esmagá-los como faria normalmente. (seja criativo: misture um pouco de creme de leite, sal de alho, queijo creme ou molho de rancho … enlouqueça!)

Etapa 4:

Coloque a mistura de volta nas conchas. (Você pode até cobrir com queijo e / ou bacon – YUM!). Asse por mais 15 minutos até ficar quente e delicioso!

É realmente fácil fazer suas próprias batatas assadas duas vezes.

Fique ligado … na quarta-feira, vou lhe dizer como congelar suas batatas assadas para um enfeite ainda mais fácil!

Receita: Ingredientes 6 batatas russet pequenas 1/2 xícara de leite 1/3 xícara de creme de leite 1 colher de chá de sal de alho 1/4 xícara de manteiga 2 cebolas verdes, fatias finas 6 pedaços de bacon crocante, picados 1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado, sal e pimenta a gosto

Instruções

Pré-aqueça o forno a 375 graus. Lave as batatas e empurre com um garfo. Asse as batatas no forno por 1 hora ou no microondas até ficarem macias. Deixe esfriar um pouco.

Corte cada batata em 1/2 longitudinalmente. Retire o centro da batata deixando uma casca de 1/8 ″.

Em uma tigela, amasse as batatas, creme de leite, manteiga, sal de alho, sal e pimenta até ficar homogêneo. Adicione o leite conforme necessário para criar uma textura cremosa. Adicione a cebolinha, bacon e 3/4 de xícara de queijo cheddar.

Encha cada pele com o recheio de purê de batata e cubra com o queijo restante. Asse por 15 a 20 minutos ou até aquecer e o queijo derreter.

batatas cozidas duplas

Curso: aperitivo, enfeite

Cozinha: Americana

Palavra-chave: batatas assadas duas vezes

Porções: 6

Calorias: 435 kcal

Autor: Coma um centavo

Ingredientes

  • 6 batatas russet pequenas
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/3 de xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de sal de alho
  • 1/4 xícara de manteiga
  • 2 cebolas verdes em fatias finas
  • 6 pedaços de bacon crocante e picado
  • 1 1/2 xícaras de queijo cheddar ralado, dividido
  • sal e pimenta a gosto

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 375 graus. Lave as batatas e empurre com um garfo. Asse as batatas no forno por 1 hora ou no microondas até ficarem macias. Deixe esfriar um pouco.

  2. Corte cada batata em 1/2 longitudinalmente. Retire o centro da batata deixando uma casca de 1/8 ".

  3. Em uma tigela, amasse as batatas, creme de leite, manteiga, sal de alho, sal e pimenta até ficar homogêneo. Adicione o leite conforme necessário para criar uma textura cremosa. Adicione a cebolinha, bacon e 3/4 de xícara de queijo cheddar.

  4. Encha cada pele com o recheio de purê de batata e cubra com o queijo restante.

  5. Asse por 15 a 20 minutos ou até aquecer e o queijo derreter.

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