Duas vezes batatas cozidas são realmente muito fáceis, independentemente do que meu cérebro me diz há anos. Na verdade, eles são quase sem esforço … bem, isso pode ser um exagero. Se você pode fazer purê de batatas, pode fazer batatas assadas.
Aqui estão 4 etapas fáceis para fazer suas próprias batatas assadas duas vezes:
Passo 1:
Lave as batatas e deixe secar. Esfregue com azeite e tempere com sal.
Etapa 2:
Asse em forno a 375 graus por 1 hora (ou você pode cozinhá-los facilmente na panela). Deixe esfriar um pouco.
Etapa 3:
Corte as batatas ao meio e polvilhe por dentro. Esmagá-los como faria normalmente. (seja criativo: misture um pouco de creme de leite, sal de alho, queijo creme ou molho de rancho … enlouqueça!)
Etapa 4:
Coloque a mistura de volta nas conchas. (Você pode até cobrir com queijo e / ou bacon – YUM!). Asse por mais 15 minutos até ficar quente e delicioso!
É realmente fácil fazer suas próprias batatas assadas duas vezes.
Fique ligado … na quarta-feira, vou lhe dizer como congelar suas batatas assadas para um enfeite ainda mais fácil!
Receita: Ingredientes 6 batatas russet pequenas 1/2 xícara de leite 1/3 xícara de creme de leite 1 colher de chá de sal de alho 1/4 xícara de manteiga 2 cebolas verdes, fatias finas 6 pedaços de bacon crocante, picados 1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado, sal e pimenta a gosto
Instruções
Pré-aqueça o forno a 375 graus. Lave as batatas e empurre com um garfo. Asse as batatas no forno por 1 hora ou no microondas até ficarem macias. Deixe esfriar um pouco.
Corte cada batata em 1/2 longitudinalmente. Retire o centro da batata deixando uma casca de 1/8 ″.
Em uma tigela, amasse as batatas, creme de leite, manteiga, sal de alho, sal e pimenta até ficar homogêneo. Adicione o leite conforme necessário para criar uma textura cremosa. Adicione a cebolinha, bacon e 3/4 de xícara de queijo cheddar.
Encha cada pele com o recheio de purê de batata e cubra com o queijo restante. Asse por 15 a 20 minutos ou até aquecer e o queijo derreter.
batatas cozidas duplas
Curso: aperitivo, enfeite
Cozinha: Americana
Palavra-chave: batatas assadas duas vezes
Porções: 6
Calorias: 435 kcal
Autor: Coma um centavo
Ingredientes
- 6 batatas russet pequenas
- 1/2 xícara de leite
- 1/3 de xícara de creme de leite
- 1 colher de chá de sal de alho
- 1/4 xícara de manteiga
- 2 cebolas verdes em fatias finas
- 6 pedaços de bacon crocante e picado
- 1 1/2 xícaras de queijo cheddar ralado, dividido
- sal e pimenta a gosto
Instruções
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Pré-aqueça o forno a 375 graus. Lave as batatas e empurre com um garfo. Asse as batatas no forno por 1 hora ou no microondas até ficarem macias. Deixe esfriar um pouco.
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Corte cada batata em 1/2 longitudinalmente. Retire o centro da batata deixando uma casca de 1/8 ".
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Em uma tigela, amasse as batatas, creme de leite, manteiga, sal de alho, sal e pimenta até ficar homogêneo. Adicione o leite conforme necessário para criar uma textura cremosa. Adicione a cebolinha, bacon e 3/4 de xícara de queijo cheddar.
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Encha cada pele com o recheio de purê de batata e cubra com o queijo restante.
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Asse por 15 a 20 minutos ou até aquecer e o queijo derreter.
cozinhebolo de assadoBatatas
