Batatas salgadas

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Ingredientes

  • 115 g de batata em fatias finas
  • 2 dentes de alho ralados
  • 500 ml de creme duplo
  • 1 colher de chá de pimenta em pó
  • 10 espinafre

Método

  1. Pré-aqueça o forno a 160 ° C.

  2. Coloque uma camada de fatias de batata em um prato gratinado.

  3. Tempere, adicione um pouco de alho e polvilhe com pimenta em pó ou páprica.

  4. Repita com mais 2 camadas de batatas e temperos.

  5. Despeje o creme sobre as batatas.

  6. Cubra com folhas de espinafre ou polvilhe com queijo mussarela.

  7. Asse por 1-1½ horas até a batata ficar macia.

Notas

Excelente como lanche ou guarnição. Páprica pode ser usada. Mussarela pode substituir espinafre.