Biscoff Butter Cookie

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Hell-llo meu amor faz bons bolos Peeps! Sou eu, Kim, do Food Soliloquy e tal. Hoje estou compartilhando Biscoff Butter Cookies. Os biscoitos de manteiga Biscoff são uma ótima alternativa aos tradicionais biscoitos de manteiga de amendoim. Eles são doces e salgados e carregados com todos aqueles bons temperos para biscoitos Speculoos. Eu sei o que você está pensando: IRONIA !!!! Sim Peguei um produto, composto essencialmente de purê e óleo de biscoito, e depois fiz biscoitos com esse produto.

Biscoff tem uma consistência muito semelhante à da manteiga de amendoim; Simplesmente troquei Biscoff por manteiga de amendoim para fazê-los. Eu até apertei o garfo na massa para dar a mesma aparência clássica. Embora os biscoitos inchem e percam as impressões do garfo quando são assados ​​no forno, assim que esfriam e recolocam, as impressões do garfo reaparecem magicamente. Esses biscoitos são crocantes nas bordas e macios e chewy no meio.

Eu compartilhei minha obsessão / dependência com todos vocês antes … então agora como eu gosto dos meus cookies! Eu optei por fazer esses grandes… vamos encarar… o tamanho importa! Cada cookie é feito com 2 TBS de massa e resulta em um diâmetro de 10 cm. GINORMOUS COoook-kkkkie!

Biscoff biscoitos de manteiga

Os biscoitos de manteiga Biscoff são uma ótima alternativa aos tradicionais biscoitos de manteiga de amendoim.

Ingredientes

  • 3/4 xícara de manteiga de biscoito Biscoff
  • 1/2 xícara de gordura vegetal
  • 1 xícara de açúcar mascavo, embalado
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 1 ovo grande
  • 1 3/4 xícara de farinha, colhida e nivelada
  • 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal

Instruções

  1. Aqueça o forno a 375º, forre a assadeira com papel manteiga.
  2. Em uma tigela grande, misture Biscoff, manteiga e açúcar mascavo – bata até ficar fofo. Adicione o ovo e misture até ficar bem combinado.
  3. Em uma tigela pequena, bata os ingredientes secos. Despeje metade dos ingredientes secos na mistura Biscoff e misture até misturar; em seguida, adicione a metade restante dos ingredientes secos e misture novamente até misturar.
  4. Retire 2 colheres (sopa) de massa e enrole em bolas, coloque 15 cm de distância em assadeiras forradas. Pressione transversalmente com o garfo (talvez você precise enfarinhar o garfo para evitar que grude).
  5. Asse por 14-15 minutos, até dourar nas bordas. Leve à geladeira por 3 minutos em uma assadeira e transfira para o rack de refrigeração por 5 minutos até ficar pronto.

por

Notas da receita

Esses cookies são melhores se consumidos quando refrigerados.

Informação nutricional
Tamanho da porção
Quantidade por porção Como servido
Calorias 214kcal Calorias da gordura 124
% Valor diário
Gordura total 14g 22%
Gordura saturada 6g 30%
Gordura trans 1g
Colesterol 31mg 10%
Sódio 105mg 4%
Carboidratos 21g 7%
Fibra dietética 0g 0%
Açúcares 12g
Proteína 2g

As porcentagens diárias de valor são baseadas em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas:

Calorias 2000
Gordura total Menos que 65g
Sat Fat Menos que 25g
Colesterol Menos que 300mg
Sódio Menos que 2.400mg
Carboidratos totais 300g
Fibra dietética 25g

Todas as imagens e textos © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, não use minhas imagens sem permissão prévia. Se você deseja republicar esta receita, reescreva-a com suas próprias palavras ou vincule-o a esta postagem para ver a receita.

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