Bolachas de Presunto e Queijo

15 de março de 2019

Biscoitos de presunto e queijo - Os biscoitos caseiros mais simples e simples, feitos com menos de 20 minutos de preparação! E eles são tão amanteigados, tão escamosos e tão perfeitos!

O mais fácil de fazer biscoitos caseiros, feitos com menos de 20 minutos de preparação! E eles são tão cremosos, tão escamosos e tão perfeitos!

Biscoitos de presunto e queijo - Os biscoitos caseiros mais simples e simples, feitos com menos de 20 minutos de preparação! E eles são tão amanteigados, tão escamosos e tão perfeitos!

Você sabe que eu amo um biscoito bom, escamoso e com quilômetros de altura. Ou um biscoito de bacon / pimenta preta ou cheddar de bacon de bordo.

Mas acho que encontrei meu novo amor. Ou meu novo amor para o próximo mês. E isso é queda de biscoitos.

Está bem. Se você não sabe o que são cookies de outono, é basicamente uma versão muito mais rápida e fácil de um cookie. Requer menos trabalho, menos amassamento e menos modelagem.

Coloque as pilhas de massa em uma assadeira e asse. Isso é. E você pode carregá-lo com toneladas de manteiga, presunto, queijo e salsa, como eu fiz aqui.

Ao servir, você pode servir quente do forno como está ou com manteiga derretida adicional por cima. Você pode fazer qualquer um, mas eu recomendo o último.

Biscoitos de presunto e queijo - Os biscoitos caseiros mais simples e simples, feitos com menos de 20 minutos de preparação! E eles são tão amanteigados, tão escamosos e tão perfeitos!

Bolachas de Presunto e Queijo

O mais fácil de fazer biscoitos caseiros, feitos com menos de 20 minutos de preparação! E eles são tão cremosos, tão escamosos e tão perfeitos!

Entradas

Bolachas de Presunto e Queijo

20 minutos 20 minutos

Chungah Rhee

Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado extra forte
  • 3/4 de xícara de presunto picado
  • 1/4 xícara de folhas de salsa fresca picada
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal kosher
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/4 de colher de chá de pimenta do reino moída na hora
  • 3/4 xícara de manteiga sem sal, congelada
  • 1 3/4 xícaras de soro de leite coalhado

Endereços:

  1. Pré-aqueça o forno a 475 graus F. Linha 2 assadeiras com papel manteiga ou tapetes de silicone.
  2. Em uma tigela grande, misture farinha, queijo, presunto, salsa, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal, alho em pó e pimenta.
  3. Rale a manteiga usando os furos grandes em um ralador de caixa. Misture a mistura de farinha.
  4. Adicione o leitelho e mexa com uma espátula de borracha até formar uma massa lisa.
  5. Coloque 24 montes grandes de massa (cerca de 3 colheres de sopa cada) nas assadeiras preparadas.
  6. Coloque no forno e asse por 14 a 18 minutos, ou até dourar, virando as bandejas no meio da cozedura.
  7. Servir quente.

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