Bolas de frango de Lozza

Ingredientes

  • 500 g de carne de frango picada
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de rosca fresca
  • 1/3 xícara de molho de pimenta doce
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de chá de alho picado

Método

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande. Misture bem.

  2. Use as mãos molhadas para formar bolas pequenas.

  3. Frite delicadamente em porções até dourar e cozinhe.

  4. Coloque em um prato forrado com uma toalha de papel e mantenha quente até que as almôndegas restantes estejam cozidas.

  5. Sirva com o seu molho preferido.

Notas

Estes funcionam bem com molho de pimenta doce. Ajuste a receita ao gosto pessoal. Você pode usar farinha de rosca, flocos de alho e salsa frescos ou picados anteriormente. A mistura funciona bem em grandes hambúrgueres servidos com rolo de salada de foccacia.

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