Bolinhos de batata agredidas

Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 1 xícara de farinha
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1 xícara de leite
  • 1 ovo

Método

  1. Coloque o queijo, o ovo e a farinha em uma tigela e faça uma massa grossa com o leite.

  2. Descasque as batatas e corte-as em bolinhos de cerca de 1 cm de espessura.

  3. Ferva em uma panela com água até ficar quase cozida. Escorra em papel toalha.

  4. Mergulhe as batatas na mistura mexida e coloque-as em óleo quente em uma frigideira elétrica, até dourar.

  5. Sirva salgado e quente.

Equipamento

  • 1 tigela
  • 1 panela
  • 1 frigideira

Notas

Sirva com peixe, bacon e ovos ou sozinho.

Bolinhos de batata