Bolo de gengibre à moda antiga

Confie em mim quando digo isso bolo de gengibre É a melhor receita de bolo de gengibre. Tão cheio de sabor, tão úmido e fácil de assar também! Todo mundo certamente voltará a funcionar por segundos.

Eu sei que afirmar que esta é a melhor receita de bolo de gengibre do mundo é uma afirmação ENORME, mas essa receita é verdadeiramente divina. É basicamente o Natal em um bocado de bolo delicioso!

Bolo de gengibre à moda antiga

Férias e sobremesas de gengibre andam de mãos dadas. E quando é que toma a forma de um bolo? Oh me dê mais por favor!

Você também vai adorar o quão fácil é assar esta sobremesa de gengibre. Misture os ingredientes, asse e, em seguida, misture a cobertura para colocar em cima.

Você pode até pegar um saco de confeitar com ponta de estrela para torná-lo lindo também!

A melhor receita de bolo de gengibre do mundo

Se você quiser impressionar alguns convidados durante as férias nesta temporada, é essencial incluir esta sobremesa caseira de gengibre.

O velho bolo de gengibre é uma delícia definitiva para o público com seu sabor rico e consistência úmida. Certamente eles pedirão a receita durante a noite.

Ingredientes do bolo de gengibre

  • manteiga
  • Água
  • açúcar mascavo claro
  • melaço
  • ovos
  • farinha
  • gengibre
  • canela
  • Sal
  • Levedura em pó
  • Bicarbonato de Sódio
  • açúcar em pó
  • baunilha
  • chantilly grosso

Como fazer bolo de gengibre

PREPARAR: Pré-aqueça o forno a 350F e prepare sua assadeira com spray antiaderente e cubra com papel manteiga.

MISTURA DE INGREDIENTE: Em uma tigela grande, adicione a manteiga e despeje a água fervendo sobre ela; reserve por alguns minutos. Bata até a manteiga derreter completamente. Adicione açúcar mascavo, melaço e ovo; bata até ficar bem combinado. Adicione lentamente farinha, gengibre, canela, sal em pó e bicarbonato de sódio; bata até ficar homogêneo.

ASSAR: Coloque a massa na panela preparada e asse por 25-35 minutos, ou até que o palito saia limpo. Separe para deixar esfriar.

MISTURA: Usando uma batedeira, bata os ingredientes do esmalte até ficarem macios e macios.

SERVIR: Corte o bolo em 12 pedaços e sirva com colheres de cobertura por cima.

Posso usar manteiga com sal para esta receita?

Não é recomendado, não. A manteiga salgada pode alterar o sabor geral desta deliciosa receita de bolo devido à quantidade indeterminada de teor de sal.

Você pode congelar o bolo de gengibre?

Absolutamente! Para obter melhores resultados, asse completamente e deixe esfriar antes de cortar. Em seguida, embrulhe-o em filme plástico e coloque-o em uma bolsa com zíper. Deve ser mantido por cerca de 1-2 meses no congelador.

Quanto tempo dura o bolo de gengibre?

Este bolo de gengibre deve permanecer na geladeira ou ficar no balcão por cerca de 5-7 dias. Você também pode congelá-lo por até 1-2 meses.

Qual é a melhor maneira de armazenar bolo de gengibre?

Para obter melhores resultados, embrulhe-o firmemente em filme plástico e guarde-o em um recipiente hermético.

Não deixe de conferir essas outras deliciosas receitas de bolo!

Bolo de gengibre

Desempenho: 12 porções

Tempo de preparação: 15 minutos

Hora de cozinhar: 30 minutos

Tempo total: 45 minutos

Confie em mim quando digo que este bolo de gengibre é a melhor receita de bolo de gengibre do mundo! Cheio de sabor, úmido e fácil de assar!

Ingredientes

Para o bolo

  • 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
  • 1/2 xícara de água fervente
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo claro, frouxamente
  • 1/2 xícara de melaço
  • 1 ovo grande
  • 1 1/2 xícaras de farinha
  • 2 colheres de chá de gengibre em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 3/4 colher de chá de sal kosher
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

Para a cobertura

  • 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
  • 4 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro
  • 3-6 colheres de sopa de creme espesso

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350F. Pulverize a assadeira 9×9 com spray antiaderente e cubra com papel manteiga.
  2. Adicione a manteiga a uma tigela grande e despeje a água fervendo sobre ela; reserve por alguns minutos. Em seguida, bata até a manteiga derreter completamente.
  3. Adicione açúcar mascavo, melaço e ovo; bata até combinado.
  4. Adicione lentamente farinha, gengibre, canela, sal, fermento e bicarbonato de sódio; bata até ficar homogêneo.
  5. Coloque a massa em uma assadeira e asse por 25-35 minutos, ou até que um palito saia limpo. Separe e deixe esfriar.
  6. Usando uma batedeira, bata os ingredientes do esmalte até ficarem macios e macios. Adicione colheres de sopa de chantilly espessa, conforme necessário, para obter a consistência desejada.
  7. Bolo de gelo ou colheres de cachimbo de geada com uma ponta de estrela. Corte e sirva.
Informação nutricional:

Rendimento: 12 Tamanho da porção: 1 Calorias: 1025 Gordura total: 57g Gordura saturada: 35g Gordura trans: 0g Gordura não saturada: 19g Colesterol: 166mg Sódio: 229mg Carboidratos: 131g Fibra: 1g Açúcar: 118 g Proteína: 3 g

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Compartilhado no fim de semana de Potluck e no plano de refeições de segunda-feira!

Bolo de gengibre velho