BOLO DE MORANGO FRESCO FÁCIL (+ Vídeo)

Este Easy Fresh Strawberry Cake começa com uma mistura de bolo em caixa, geléia de morango, morangos frescos e é coberto com cobertura de cream cheese.

BOLO DE MORANGO FRESCO COM GELADO DE QUEIJO

Este Easy Fresh Strawberry Cake começa com uma mistura de bolo em caixa, geléia de morango, morangos frescos e é coberto com uma cobertura de queijo creme. É uma maneira deliciosamente simples de usar todos esses morangos cortados na hora. A mistura do bolo facilita, mas os morangos frescos e a cobertura de cream cheese o tornam totalmente caseiro!

VÍDEO INCLUÍDO ABAIXO:

DICAS PARA FAZER ESTE BOLO DE MORANGO:

  • Para esta receita, estou usando minha receita favorita de torta de morango fresca. Ele é um velho favorito e nunca me decepcionou. Estou usando a mistura de bolo de baunilha e adicionando geléia de morango em vez de usar uma mistura de bolo de morango. Isso dá ao bolo um pouco mais de sabor e evita o sabor de uma mistura de bolo em caixa.
  • Também estou usando a minha receita de cobertura de creme de queijo que eu gosto de usar no meu bolo de queijo VELUDO VERMELHO. É realmente a cobertura perfeita para este bolo! Mas você pode usar uma cobertura enlatada comprada em loja, se preferir.
  • Morangos congelados podem ser usados. Apenas certifique-se de que não estejam adoçados e descongelados antes de usá-los.

INGREDIENTES NECESSÁRIOS:Para o bolomistura de bolo de baunilha mistura de geléia de morango (geléia) ovos óleo vegetal água morangos frescosPara a cobertura:creme de queijo manteiga açúcar em pó extrato de baunilha leite

COMO FAZER UM BOLO DE MORANGO FRESCO:

Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Pulverize a assadeira 9 × 13 com spray antiaderente. Todo mundo sabe que eu amo esse tipo que contém farinha. Perfeito para assar. Enxágue bem os morangos e seque-os suavemente com uma toalha de papel. Retire as hastes e corte-as em cubos. Em seguida, coloque-os em um saco plástico Ziploc e comece a esmagá-los. Estou usando a parte plana do meu amaciador de carne aqui, mas você pode usar qualquer objeto pesado ou rolo. Isso provavelmente levará um ou dois minutos. Na tigela, misture a mistura do bolo com a geléia de morango em pó. Misture até combinado. Em seguida, adicione o óleo, os ovos e a água.

Depois de combinado, adicione 1 xícara de seus morangos alisados. Você vai querer mexê-los suavemente à mão. Em seguida, despeje a massa na assadeira. Asse por cerca de 30-33 minutos. Os tempos variam, por isso não deixe de enfiar um palito no centro; se sair limpo, é bom ir. esfriar completamente antes de adicionar a cobertura. Se você já fez um bolo de morango, sabe que eles sempre douram levemente por cima. Não se preocupe, isso é normal. De qualquer forma, vamos cobri-lo com glacê. Para fazer a cobertura, misture a manteiga amolecida e o queijo creme. É mais fácil se você tiver uma batedeira. Misture até ficar homogêneo, cremoso e macio. Em seguida, misture o açúcar em pó, o extrato de baunilha e o leite. Misture até ficar homogêneo e cremoso.Nota: Se você tiver sobras de morangos triturados, sempre poderá adicioná-los à sua cobertura. Polvilhe a cobertura sobre o bolo resfriado. Em seguida, corte e sirva. Se houver detritos, você deve encobri-los e colocá-los na geladeira. Prazer!

Publicado originalmente: fevereiro de 2013 Atualizado e reeditado: maio de 2020

BOLO DE MORANGO FRESCO FÁCIL

Esta torta de morango fresco fácil começa com uma mistura de bolo em caixa, geléia de morango, morangos frescos e é coberto com cobertura de queijo creme! .Wprm-rating-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #fff} 5 de 21 votos Curso: SobremesaCozinha: Americana Palavra-chave: Torta de morango fresca Tempo de preparação: 15 minutos Tempo de cozimento: 30 minutos Tempo total: 45 minutos Parcelas: 12 Calorias: 391 kcal

Ingredientes

Para o bolo

  • 1 caixa de bolo de baunilha (ou branco e amarelo)
  • 1 caixa de 3 oz de mistura de geléia de morango (geléia)
  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • 1/4 xícara de água
  • 1 litro de morangos frescos (ou 1 xícara de morangos frescos esmagados)

Para a cobertura:

  • 1/2 bloco de cream cheese (4 oz) amolecido
  • 1/3 xícara de manteiga, amolecida
  • 2 xícaras de açúcar em pó
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa de leite

Instruções

Para o bolo

  • Pré-aqueça o forno a 350F graus.
  • Pulverize a assadeira 9×13 com spray antiaderente.
  • Enxágüe bem os morangos e seque delicadamente com uma toalha de papel. Remova os caules e os dados.
  • Coloque os morangos em um saco plástico Ziploc e comece a esmagá-los com um rolo ou outro objeto pesado. Isso provavelmente levará um ou dois minutos.
  • Na tigela, misture a mistura do bolo com a geléia de morango em pó e misture até misturar.
  • Em seguida, adicione óleo, ovos e água.
  • Depois de combinados, adicione 1 xícara dos morangos triturados. Você vai querer mexê-los suavemente à mão.
  • Em seguida, despeje a massa em uma assadeira preparada.
  • Asse por cerca de 30-33 minutos.
  • Os tempos do forno variam, portanto, para garantir que esteja pronto, coloque um palito no centro, se sair limpo, está pronto.
  • Deixe o bolo esfriar completamente antes de adicionar a cobertura.

Para a cobertura:

  • Usando uma batedeira, misture a manteiga amolecida e o queijo creme.
  • Misture até ficar homogêneo, cremoso e macio.
  • Em seguida, misture o açúcar em pó, o extrato de baunilha e o leite. Misture até ficar homogêneo e cremoso.
  • Espalhe a cobertura sobre o bolo resfriado. Corte e sirva.

Notas

Se houver sobras, cubra e coloque na geladeira.

Nutrição

Calorias: 391kcal | Carboidratos: 65 g | Proteína: 4g | Gorduras: 12g | Gordura saturada: 7g | Colesterol: 78mg | Sódio: 444 mg | Potássio: 113mg | Fibra: 1g | Açúcar: 46g | Vitamina A: 370IU | Vitamina C: 23,2 mg | Cálcio: 118mg | Ferro: 1,4 mg

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