Bolo de queijo de atalho

É exatamente isso. Um atalho para um delicioso cheesecake. Tão gratificante e decadente. Minha família estava animada com isso (especialmente a crosta). Melhor parte? Sem açúcar! —Lok Yi

Ingredientes
  • Córtex
  • 2 xícaras

    biscoitos triturados (sugiro digestivos)

  • 1/2 xícara

    manteiga derretida

  • O preenchimento
  • 8 1/2 onças

    queijo creme

  • 2 xícaras

    creme espesso

  • 1 copo

    fruta (opcional)

Endereços
  1. Misture os biscoitos e a manteiga até obter uma mistura arenosa. Pressione-o na forma e verifique se está bem pressionado. Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C por 15-20 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar antes de continuar.

  2. Bata o cream cheese e o creme até ficar homogêneo. Espalhe a mistura cuidadosamente na lata. Você não quer danificar a crosta! Leve à geladeira pelo menos 2 horas antes de servir.

Queijo Atalho