Bolo de salsicha fácil


Ingredientes

  • 2 colheres de chá de azeite
  • 1 cebola marrom ralada
  • 6 salsichas finas
  • 2 abobrinha ralada
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícaras de leite
  • 3 ovos

Método

  1. Pré-aqueça o forno a 160 ° C.

  2. Unte uma assadeira de 4cm x 18cm x 25cm.

  3. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.

  4. Adicione a cebola e cozinhe, mexendo sempre, por 2 minutos ou até ficar homogêneo. Reserve em uma tigela.

  5. Adicione salsichas na panela. Cozinhe, virando 5-7 minutos ou até ficar cozido.

  6. Deixe esfriar por 5 minutos e corte em fatias finas.

  7. Disponha as linguiças, a cebola, a cenoura, a abobrinha e o queijo na base da assadeira.

  8. Misture a farinha e o leite em uma tigela até ficar homogêneo. Adicione os ovos. Tempere com sal e pimenta. Bata para combinar e despeje sobre as salsichas.

  9. Asse por 50-60 minutos ou até terminar. Espere 5 minutos antes de servir.

Anotações

Usamos uma assadeira maior que a indicada. Esta receita é muito deliciosa e você pode adicionar o que quiser. No passado, adicionamos bacon, couve-flor e outros vegetais que tínhamos na geladeira. Nossos filhos adoram, e é preciso dar uma olhada diferente em salsichas à moda antiga.

salsicha de bolo fácil