BOLOS DE AVEIA COZIDOS VELHOS MANTEIGA

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Esses cookies também são ridiculamente fáceis de jogar fora nos momentos em que você precisa de uma sobremesa rápida e simples. Você só precisa de cinco ingredientes e 15 a 20 minutos para prepará-los!

Como fazer esses cookies

Para fazer esses biscoitos sem manteiga, você começará com um pouco de açúcar granulado, xarope de milho, baunilha, manteiga de amendoim e aveia em flocos. Depois ferva a mistura, mexa até ficar homogênea e misture a aveia. Por fim, coloque-o sobre os biscoitos ou em uma assadeira. Esta receita é simples assim.

Agora, um pouco de informação sobre os ingredientes.

Aveia em flocos à moda antiga

Os grãos integrais de aveia são enrolados. No grão de aveia, ele é cortado em pedaços menores antes de enrolá-lo. Isso torna muito mais fácil para a aveia rápida absorver água e cozinhar do que a aveia à moda antiga. Você pode ver visivelmente a diferença de tamanho.

Para assar, aveia rápida pode ser usada em vez de aveia antiquada. No entanto, se uma receita exigir farinha de aveia rápida, você pode não obter os resultados esperados com a aveia tradicional. Portanto, você pode substituir a aveia rápida em uma receita que requer aveia tradicional, mas não é possível substituir a aveia tradicional em uma receita que requer aveia rápida. (A menos que indicado especificamente na receita). Geralmente, uma receita que requer aveia rápida geralmente tem um tempo de cozimento muito curto para que a farinha de aveia normal possa ser cozida.

Outra coisa é aveia. Não os substitua em nenhuma receita. Aveia instantânea é parboilizada, seca e açúcar e sal são frequentemente adicionados.

Eu prefiro usar aveia em flocos à moda antiga nesta receita, eles lhe darão mais textura e um biscoito em borracha. , use aveia de cozedura rápida para obter um biscoito mais macio e não mastigável.

Manteiga de amendoim

Eu prefiro usar uma "boa" manteiga de amendoim como Jif. Você pode substituir qualquer manteiga de amendoim, como amêndoas ou castanha de caju.

Além disso, você pode usar manteiga de amendoim totalmente natural. No entanto, parece totalmente natural para mim, não tão suave e cremoso. Pode ser necessário adicionar mais xarope de milho para obter a consistência correta.

Finalmente, a manteiga de amendoim macia ou crocante será boa nesta receita. Você também pode fazer isso com manteiga de amendoim grossa para obter um amendoim crocante extra!

Old-Fashioned Baked Manteiga de Amendoim Dicas de Aveia

  1. Sempre leia uma nova receita algumas vezes antes de começar.
  2. Certifique-se de reunir seus ingredientes e medir tudo antes de começar. Isso tornará todo o processo muito mais suave.
  3. Adicione a baunilha, removendo a mistura do fogo. Devido ao alto teor alcoólico, a adição de extrato de baunilha antes ou durante a fervura reduzirá o sabor. Então adicione fervendo ou no estágio de alta temperatura de uma receita!
  4. Esses antiquados biscoitos de manteiga de amendoim e aveia não cozidos levam um pouco mais do que biscoitos de chocolate não cozidos para endurecer e preparar. Permita que os cookies demorem de 45 minutos a uma hora para firmar. No entanto, você pode apreciá-los enquanto estiverem um pouco quentes.
  5. Armazene em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até uma semana.
  6. Os cookies também congelam bem por até três meses, descongelam em temperatura ambiente antes de servir.

Biscoitos de aveia não cozidos à moda da manteiga de amendoim

Porções: 30 cookies

Calorias: 139kcal

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 1 xícara de xarope de milho
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de manteiga de amendoim crocante ou macia
  • 3 xícaras de aveia em flocos à moda antiga

Instruções

  • Antes de começar, não se esqueça de reunir todos os seus ingredientes e medir tudo. Cubra duas assadeiras grandes com papel manteiga
  • Adicione o açúcar e a calda na panela em fogo médio. Mexendo sempre, cozinhe e cozinhe por um minuto.

  • Retire do fogo e adicione a baunilha e a manteiga de amendoim. Mexa até a manteiga de amendoim derreter e a mistura ficar lisa.
  • Adicione a aveia e misture até que toda a aveia esteja coberta com a mistura e tudo esteja bem combinado.

  • Coloque as colheres da mistura nas assadeiras preparadas. Deixe esfriar por cerca de 1 hora ou até os cookies endurecerem. Os cookies continuarão a endurecer quanto mais esfriarem. Desfrutar!

  • Armazene em recipiente hermético no balcão por 1 semana.

Nutrição

Calorias: 139kcal | Carboidratos: 22 g | Proteína: 3g | Gorduras: 4g | Sódio: 47mg | Potássio: 85mg | Fibra: 1g | Açúcar: 16g | Cálcio: 9mg | Ferro: 0,5 mg

Você também pode encontrar ótimas receitas aqui ou no plano de refeições de segunda ou fim de semana.

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Biscoitos de aveia velhos cozem manteigas sem