bolos de chocolate

Estes muffins de chocolate duplos são tão úmidos e deliciosos! O presente perfeito da manhã para acordar! Coma-os simples ou cubra-os com chocolate derretido de sua escolha para uma deliciosa opção de sobremesa. Sem grãos, sem laticínios, sem glúten e pronto em 20 minutos! Às vezes, você só precisa de um tratamento (com moderação) e esses cupcakes de chocolate duplo são ótimos para quando você deseja chocolate! Apenas a quantidade certa de doçura e umidade por dentro, mas quebradiça por fora = perfeição de muffin.

Cupcakes / Cupcakes de chocolate duplo


Rendimento: 6 Tempo de preparação 10 minutos Tempo de cozimento 10 minutos Tempo total 20 minutos

Lexi


Ingredientes

    Ingredientes sêcos

  • 3/4 xícara de farinha de amêndoa
  • 1 1/2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • 3 colheres de sopa de mini chips de chocolate Enjoy Life
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Pitada de sal
  • Ingredientes molhados

  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de compota de maçã orgânica sem açúcar ou óleo de coco
  • 3 colheres de sopa de mel orgânico puro puro
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Opcional: adicione 1/2 colher de sopa de proteína em pó

Endereços

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F e alinhe a forma de muffin com a forma de muffin de sua escolha.
  2. Em uma tigela média, misture os ingredientes secos e misture bem.
  3. Em uma tigela separada, misture os ingredientes molhados e misture.
  4. Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos, adicione as gotas de chocolate e misture até ficar bem combinado. Despeje a massa na forma de muffin, certificando-se de encher cada forma de muffin a 3/4 do caminho.
  5. Asse por 10 minutos ou até que um palito saia limpo.

Notas da receita

  • * Cobertura com cobertura de creme de manteiga de baunilha na página 288 do livro de receitas da Lexi Clean Kitchen.
  • ** Esta receita produz 6 cupcakes, o dobro da receita para fazer 12.
  • ** Fotos atualizadas em 8 de maio de 2017.

Nutrição

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