Rendimento: 4 Pronto em: 25 minutos Esta é a minha maneira favorita de fazer brócolis: alho, assado e incrivelmente rápido e fácil de fazer.
Equipamento recomendado
- Bandeja de cozimento
Ingredientes
- 1 cabeça grande de brócolis (cortada em florzinhas)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho (descascados e picados)
- 1/4 de colher de chá de alho em pó seco (ou mais a gosto)
- sal pimenta
Tempo de preparação: 10 minutos Tempo de cozimento: 15 minutos Pronto: 25 minutos
Instruções
- Aqueça o forno a 425 ° F e forre a assadeira com papel alumínio (você também pode borrifá-lo com spray antiaderente, mas será mais difícil limpá-lo).
- Coloque o brócolis em uma assadeira preparada, regue com azeite e misture com alho, alho seco, sal e pimenta até obter um revestimento uniforme.
- Grelhe por 15-20 minutos, ou até o brócolis ficar macio e levemente carbonizado.
Nutrição
Calorias: 116kcal | Carboidratos: 11g | Proteína: 4g | Gorduras: 8g | Gordura saturada: 1g | Sódio: 51mg | Potássio: 480 mg | Fibra: 4g | Açúcar: 3g | Vitamina A: 947 UI | Vitamina C: 136mg | Cálcio: 74mg | Ferro: 1 mg
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