Caçarola de abacaxi: Fácil como 1, 2, 3!

Caçarola de abacaxi É um acompanhamento salgado e doce que é popular no sul e é sempre um sucesso de sorte. É feito com abacaxi, queijo cheddar, biscoitos e alguns outros ingredientes e leva apenas 5 minutos para se preparar!

Se você estiver servindo um presunto assado com mel durante as férias, esta caçarola de abacaxi com queijo complementa perfeitamente. Termine esta refeição com algumas batatas gratinadas com queijo e alguns pãezinhos de jantar de 30 minutos, e prometo que todo mundo vai querer segundos!

Colher de pau, colher uma porção de caçarola de abacaxi.

Qual é a caçarola de abacaxi?

Esta caçarola é um prato popular do sul feito com abacaxi triturado, pedaços de abacaxi e queijo cheddar com biscoitos.

Eu sei, parece um prato muito estranho, mas os sabores funcionam! E prometo que, se você aparecer com este prato e uma jarra de ponche de Natal, será a pessoa favorita de todos! É realmente o melhor!

Como fazer uma caçarola de abacaxi:

Esta receita de caçarola de abacaxi é tão fácil quanto 1, 2, 3! Com apenas 5 minutos para preparar e 30 minutos para assar, é o acompanhamento de última hora perfeito para as férias!

  1. O preenchimento: Combine os ingredientes e transfira para uma assadeira. Uma forma de bolo de 9 ou 10 polegadas funcionará ou uma placa quadrada de 9 × 9 ou 10 × 10 polegadas funcionará. Se você quiser dobrar a receita para uma grande multidão, use uma assadeira de 9×13 polegadas.
  2. Cobrir: Derreta a manteiga no microondas e misture os biscoitos esmagados até obter um revestimento uniforme.
  3. Combinar: Espalhe os biscoitos por cima da mistura de abacaxi e asse até que as migalhas fiquem douradas.

Ingredientes para a caçarola de abacaxi em uma tigela de metal.

A caçarola de abacaxi é uma sobremesa?

Na verdade não, mas poderia ser de qualquer maneira. Tem gosto de um saboroso bolo de abacaxi!

Para uma deliciosa sobremesa de abacaxi, adoro servir essa torta de abacaxi fácil com três ingredientes!

Você pode preparar a caçarola de abacaxi com antecedência?

Sim, pode, mas honestamente, é tão fácil prepará-lo que acho que prepará-lo com antecedência é realmente mais difícil, porque há mais etapas a serem seguidas.

Se você DEVE se preparar com antecedência:

  • Misture o recheio de abacaxi
  • Transfira para a assadeira
  • Embrulhe em filme plástico e guarde na geladeira.

Pouco antes de assar, misture a cobertura e polvilhe sobre a mistura de abacaxi. Você não deseja adicionar os cookies mais cedo ou eles podem ficar encharcados.

Colher de pau, tirando uma caçarola de abacaxi.

A caçarola de abacaxi precisa ser refrigerada?

Sim Depois de cozido, pode ser deixado à temperatura ambiente por uma ou duas horas e depois colocado na geladeira embrulhado em filme plástico ou em um recipiente hermético.

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Caçarola de abacaxi

Tempo de cozimento 30 minutos

Tempo total 35 minutos

Esta caçarola é um enfeite salgado e doce que é popular no sul e é sempre um sucesso com sorte.

  • 20 onças drenado abacaxi esmagado
  • 20 onças de pedaços de abacaxi, escorridos
  • 1/3 de xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo claro
  • 2 xícaras de queijo cheddar ralado
Cobrir
  • 1/2 xícara de manteiga com sal derretida
  • 40 bolachas Ritz esmagadas
  1. Em uma tigela grande, misture abacaxi, farinha, açúcar e queijo. Transfira a mistura para uma assadeira de 9 x 9 ou 10 x 10 polegadas. Você também pode usar uma forma de bolo de 9 ou 10 polegadas.

  2. Em uma tigela média, misture a manteiga derretida e os biscoitos esmagados até obter um revestimento uniforme.

  3. Polvilhe os biscoitos por cima da mistura de abacaxi e asse por 30 minutos. Sirva quente.

  • Para uma multidão maior, duplique a receita e asse em uma frigideira de 9 x 13 polegadas.
  • O açúcar granulado pode ser usado em vez do açúcar mascavo claro.
  • Outros biscoitos de manteiga podem ser usados ​​no lugar do Ritz; você deve consumir cerca de 1 1/2 a 2 xícaras de biscoitos triturados.

Informação nutricional

Calorias 396,11, Gordura: 21,83 g, Gordura saturada: 12,52 gColesterol 53,48mgSódio 368.36mgPotássio: 217.92mgCarboidratos: 43,92 g, Fibra: 2.07gAçúcar: 31,06 gProteína: 8.46gVitamina A: 629,77%, Vitamina C: 11,84%Cálcio 234,92%, Ferro: 1,42%

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variarão com base nos métodos de cozimento e nas marcas de ingredientes usadas.)

CaçarolaComfortávelAbacaxi