Caçarola de frango com soja e mel

Ingredientes

  • 500 g de coxas de frango
  • 2 colheres de sopa de vinagre branco
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1/4 xícara de mel
  • 1 vegetais misturados

Método

  1. Coloque o frango em uma panela.

  2. Adicione o vinagre, o molho de soja, a mostarda e o mel e mexa para combinar.

  3. Asse a 180 ° C por 30 minutos.

  4. Adicione os legumes e asse por mais 30 minutos.

Notas

Esta é uma receita de família passada de um amigo. Ela usa 1 kg de frango e não vegetais, mas preferimos vegetais adicionados e usamos o que estiver à mão. Eu costumo usar mostarda inteira, mas acho que qualquer variedade funcionaria bem. Embora ainda não tenha tentado, acho que funcionaria bem no fogão lento também. Use legumes de sua escolha, por exemplo: cebola, cogumelos, pimentão, cenoura picada, abobrinha, cogumelos …

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