Caçarola de pão francês

Caçarola de rabanada: suave no meio, crocante nas bordas, com notas de bordo, canela e baunilha. Faça esta receita fácil na noite anterior!

Rabanadas assadas com açúcar em pó em uma panela azul com uma colher de servir de cobre

Bom Dia meu amigo!

Como foi seu fim de semana do Memorial Day? Você gostou?

O nosso foi divertido, mas ocupado! Tivemos uma grande festa no domingo com muita gente. Foi ótimo ter todos os nossos amigos juntos em um só lugar. A preparação e a limpeza levaram a maior parte do fim de semana e, na segunda-feira à tarde, eu tive um brinde, hahaha.

Felizmente eu tinha muitas sobras, então não precisei cozinhar novamente. Nós nos banqueteamos com ovos recheados, guacamole e batatas fritas e um pão de ló com morangos e chantilly. Foi glorioso.

E agora, hoje voltei com uma nova receita que acho que você vai adorar. Eu fiz isso algumas semanas atrás, quando meu filho mais novo tinha 4 de seus amigos dormindo. Adoro quando meus filhos têm amigos, mas nem sempre preciso fazer um café da manhã grande e elaborado. Então, nesta manhã de sábado em particular, eu estava procurando um atalho fácil, onde não precisei ficar no fogão a manhã toda.

E foi assim que nasceu a torrada francesa.

Rabanada assada num prato azul, com uma sobreposição de texto que diz "Caçarola de rabanada".

QUAL É O CASSEROLE DE TOSTAS FRANCÊS?

Tempo de confissão: Por mais que eu goste de assar para meus filhos, estremeço quando me pedem para fazer torradas ou panquecas em uma manhã de fim de semana.

Não sei qual é o meu problema! Sinto que é algo que realmente deveria gostar de fazer, mas simplesmente não faço. Ficar na frente do fogão, com a espátula na mão, virar e virar não parece divertido.

Eu preferiria colocar um prato no forno e removê-lo um pouco mais tarde, muito quente, inchado e com um cheiro delicioso.

É por isso que estou tão feliz em compartilhar esta torrada com você hoje. São todos os mesmos ingredientes e sabores de rabanada que você já conhece e ama, assados ​​com perfeição, macios e crocantes.

COMO FAZER CASSEROLE Rabanada

Para fazer esta receita, primeiro você precisará de uma assadeira. Aqui está um link que eu usei: Emile Henry Ruffled Rectangular -. Tem uma capacidade de 1 3/4 quartos. Tenho certeza de que você também pode se safar com uma bandeja de 9 x 13 polegadas, de preferência uma mais pesada, feita de vidro ou cerâmica.

Pulverize levemente a assadeira com spray antiaderente e continue com os ingredientes.

Ingredientes para fazer rabanadas assadas.

Apenas alguns alimentos básicos da despensa aqui:

  • Um pão
  • Ovos
  • Leite
  • Creme
  • xarope de bordo
  • Canela
  • Baunilha

Você sabe, tudo o que você fica para comprar quando ouve uma tempestade de neve, hehe!

QUE TIPO DE PÃO A USAR NO CASSEROLE DE BRINDE FRANCESA

Você pode usar qualquer tipo de pão que tenha em mãos. Usei um pão branco macio e simples, mas você também pode usar um sanduíche de trigo integral, um bom chalá ou até croissants, seria fantástico!

Corte o pão durante a noite em uma caçarola de rabanada.

Corte o pão fatiado na diagonal, para que caiba bem na assadeira.

Arranjo de pão em uma assadeira para rabanada.

Gosto de fixá-lo com os cantos colados para que as pontas fiquem crocantes quando assadas.

Fazendo creme para a caçarola de rabanada.

Em seguida, misture o creme. São apenas ovos, leite e creme, misturados com um pouco de xarope de bordo para doçura e uma pitada de canela e baunilha.

Misture tudo e despeje sobre o pão.

Despeje o creme sobre a panela para a caçarola de rabanada.

Se você não tem creme, pode substituir metade e meia, ou apenas usar todo o leite. Esta receita é realmente perdoadora!

Você também pode aprimorar sua torrada francesa, adicionando alguns sabores únicos! Aqui estão algumas idéias:

  1. Rale na casca de uma laranja.
  2. Redemoinho em alguma geléia de baga
  3. Adicione um pouco do seu licor favorito.
  4. Polvilhe com algumas gotas de chocolate.

Prato não cozido de caçarola de rabanada.

Depois de montá-lo, aguarde um pouco e deixe assar!

O CASSEROLE DA rabanada tem que se sentar uma noite?

Se você está tomando café da manhã ou brunch, e precisa alimentar uma multidão, esta torrada francesa é uma ótima maneira de aliviar a pressão! Faça isso na noite anterior, cubra-o bem, coloque-o na geladeira e você pode assá-lo na manhã seguinte.

Se você for direto da geladeira para o forno, poderá precisar de um forno um pouco mais longo, ou se permitir que ele atinja a temperatura ambiente primeiro, pode demorar um pouco menos.

Mas você não Ter Deixe descansar durante a noite. Este prato é perfeito com apenas 20 minutos de imersão.

Se você planeja fazer isso com mais de uma hora de antecedência, provavelmente é melhor mantê-lo refrigerado, pois contém ovos e laticínios.

Vista aérea da caçarola de rabanada fácil cozida com açúcar em pó e mirtilos.

COMO SERVIR CASSEROLE DE FRANCÊS TOSTAS

Esta torrada francesa já está adoçada com perfeição, mas eu gosto de dar um pouco de açúcar em pó, só para torná-la bonita.

Um punhado de frutas frescas também faz um enfeite muito agradável. E adoro servi-lo com bacon crocante ou salsichas no café da manhã. Esse contraste doce / salgado é definitivamente minha geléia.

Você também pode polvilhar com um pouco de xarope ou mel, para torná-lo mais doce!

COMO AQUECER CASSEROLE DE BRINDE FRANCÊS

Se houver sobras, mantenha-as bem cobertas e coloque-as na geladeira.

Esta caçarola de rabanada da noite para o dia pode ser reaquecida no microondas ou em um forno quente (170 graus F), coberto, até aquecer completamente.

PODE SER CONGELADO O CASSEROLE DO FRANCÊS TOSTAS?

Você pode definitivamente congelar este prato! Eu recomendaria congelá-lo já cozido. Não tenho certeza se os laticínios e ovos crus também se sustentam durante o processo de congelamento / degelo.

Simplesmente cubra bem a caçarola com papel alumínio e guarde no freezer por até 2 meses. Quando estiver pronto para servir, descongele e reaqueça de acordo com as instruções acima.

E pode ser uma boa ideia prepará-lo em uma bandeja de alumínio, para que sua boa assadeira não fique presa no freezer por semanas ou meses!

A rabanada caseira fresca cozida assa em um prato azul com mirtilos.

Na próxima vez que você tiver uma multidão faminta que quer tomar café da manhã e se sentir preguiçosa, experimente esta caçarola de rabanada!

Como associado da Amazon, ganho em compras qualificadas.

Caçarola de rabanada Tempo de preparo 15 minutos Tempo de cozimento 40 minutos

Caçarola de rabanada: suave no meio, crocante nas bordas, com notas de bordo, canela e baunilha. Faça esta receita fácil na noite anterior!

Curso: Café da manhã, Brunch Cozinha: Americana, Francesa Palavra-chave: Receita de rabanada, Rabanada, Caçarola de rabanada, Caçarola de rabanada Toda a noite Porções: 8 Calorias: 382 kcal

  • 1 pão
  • 5 ovos (grandes)
  • 1 xícara de leite (qualquer que seja o seu tipo)
  • 1/2 xícara de chantilly pesado
  • 1/3 xícara de xarope de bordo puro
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • Bagas frescas (guarnição opcional)
  • açúcar em pó (guarnição opcional)

Costumeiro dos EUA – Métrico

  1. Pulverize levemente uma assadeira de 1/4 de litro com spray antiaderente.

  2. Corte o pão ao meio na diagonal e coloque as fatias no prato preparado.

  3. Em um copo medidor grande, misture ovos, leite, creme, xarope de bordo, canela e baunilha e despeje o creme sobre o pão.

  4. Deixe o creme de molho no pão por 20 minutos por noite (se você fizer isso com antecedência, cubra bem o prato e mantenha-o na geladeira).

  5. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

  6. Cubra a panela com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos, retire o papel alumínio e continue a assar por mais 15 a 20 minutos, ou até aquecer e endurecer.

  7. Se desejar, decore com frutas frescas e polvilhe com açúcar em pó antes de servir.

CaçarolaFrancês