Caçarola de queijo e massa de queijo – comida caseira que é fácil e irresistível! Macarrão com queijo e carne coberto com molho marinara e coberto com mais queijo! Faz sobras planejadas e é fácil de congelar!
Esta é uma refeição caseira e familiar que alimenta um pequeno exército. Se você precisa de um prato para o público levar para uma refeição, uma função de trabalho ou uma festa, este é um slam dunk.
Receita congelada e comida preparada
Se você gosta de preparar refeições para a semana, esta é uma excelente receita para cozinhar em lotes. Você está definitivamente pronto para muitas refeições com este.
E, como um bônus adicional, essa caçarola de macarrão congela muito bem; portanto, mesmo se você estiver apenas cozinhando para duas ou uma família pequena, coloque o resto em recipientes hermeticamente fechados, congele-os e o jantar estará pronto nas noites em que você não deseja cozinhar. .
Como fazer a caçarola com queijo e macarrão
Ferva um quilo de macarrão penne e, enquanto estiver preparando, em um grande forno holandês ou panela semelhante, cozinhe um quilo de carne moída com cebola, pimentão vermelho e tempere com alho e orégano.
Adicione a massa cozida holandesa, o molho marinara e a mussarela. Transforme tudo em uma panela, cubra com mais queijo e asse até que o queijo derreta.
Super fácil e você terá sobras planejadas por dias ou para um estoque congelador. Se o seu lema é como o meu, qual é cozinhe uma vez coma duas vezes (ou cinco vezes) isso é tão perfeito.
Uma dica importante aqui é garantir que você esteja cozinhando carne moída em um forno ou panela holandesa grande o suficiente para acomodar a libra de carne moída e, em seguida, a libra de macarrão cozido, mais de uma libra de molho marinara e quase quilo de queijo.
Como é o sabor
É difícil dizer não às massas com queijo e molho. Esse é definitivamente um tipo de comida para crianças (ou esposas exigentes).
Tem esse apelo de comida de conforto que o mantém cheio e satisfeito por horas. Você pode apenas querer dormir um cochilo depois de uma tigela grande, e eu não culpo você.
Receitas de massas favoritas:
- Três queijos Ziti – mussarela, fontina e parmesão derretidos juntos são divinos! Uma refeição fácil de preparar que também é fácil de congelar e muito saborosa. Toda a família vai adorar!
- Tortellini assado extra com queijo – Três tortellini de queijo assado com molho de macarrão E mais 3 queijos !! Os amantes de queijo vão adorar esta refeição fácil e confortável que estará pronta em 30 minutos!
- Macarrão com queijo fácil de 30 minutos para macarrão com queijo – Mac e queijo clássico que toda a família vai adorar! A comida cremosa e queijo que você gosta! Muito melhor do que nada fora de uma caixa e tão fácil!
- Pizza Pasta Casserole – FÁCIL, pronto em 20 minutos, e para os momentos em que você quiser AMBAS pizzas e massas! Carne moída, calabresa e muito queijo tornam esta caçarola pura ALIMENTAÇÃO CONFORTÁVEL! Alimente uma multidão !!
Caçarola de queijo e massa de queijo
Caçarola de queijo e massa de queijo – comida caseira que é fácil e irresistível! Macarrão com queijo e carne coberto com molho marinara e coberto com mais queijo! Faz sobras planejadas e é fácil de congelar!
Ingredientes:
- 16 onças de macarrão penne, cozido de acordo com as instruções da embalagem e escorrido
- 2 colheres de sopa de azeite, opcional
- 1 libra de carne moída magra (usada 93% magra)
- 1 cebola Vidalia doce média, picada
- 1 pimentão vermelho médio / grande em cubos
- 3 a 5 dentes de alho picados finamente ou prensados
- 1 colher de chá de orégano moído
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta do reino moída na hora
- Um pote de 26 onças de molho ou macarrão marinara
- 3 xícaras de queijo mussarela ralado, dividido
- Manjericão fresco ou salsa, opcional para decorar.
Endereços:
- Pré-aqueça o forno a 375F e pulverize a panela de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha; deixou de lado.
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem e escorra.
- Enquanto a massa estiver cozinhando, em um grande forno holandês, adicione opcionalmente o azeite (minha carne era muito magra e o óleo era necessário), carne, cebola, pimenta vermelha e cozinhe em fogo médio-alto até a carne bem cozido e cozido. os vegetais amoleceram; Mexa frequentemente e desfie a carne enquanto cozinha; não drene
- Adicione o alho, orégano, sal, pimenta e mexa para combinar. Cozinhe por cerca de 1 minuto ou até que o alho fique perfumado.
- Adicione o macarrão cozido à mistura de carne, adicione a marinara e mexa para combinar e cobrir uniformemente.
- Adicione 1 1/2 xícaras de queijo e misture até o queijo derreter.
- Coloque a mistura na assadeira preparada e polvilhe o queijo de 1 1/2 xícaras uniformemente por cima.
- Asse por cerca de 15 a 20 minutos ou até que o queijo derreta por cima.
- Decore opcionalmente com ervas frescas e sirva imediatamente. A receita será mantida na geladeira por até 5 dias ou no freezer por até 4 meses.
Apenas coma
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