Esta caçarola fácil de enchilada de frango é a favorita da família. Eu venho fazendo isso há anos. Começou como enchiladas de frango bastante típicas, mas como a vida ficou mais movimentada, encontrei uma maneira de facilitar essa receita. Agora, é tecnicamente mais como uma panela, mas ainda tem esse ótimo sabor enchilada sem todo o trabalho. Agora que é um ganha-ganha para mim!
Ingredientes
Você só precisa de alguns ingredientes para esta caçarola de frango enchilada:
Faça enchiladas:
Isso é tão fácil que você pode fazer isso rapidamente. Apenas ferva o frango e depois desfie-o. Você já tentou o meu truque para cortar frango? Tudo o que você precisa é de uma batedeira como a Kitchen Aid. Eu tenho o meu Kitchen Aid Mixer há mais de 7 anos e ainda está funcionando bem. Se você não possui uma batedeira, também pode usar a batedeira, isso também funciona muito bem! Isso economiza muito tempo.
Outra economia de tempo ao se preparar para montar esta panela é cortar as tortilhas de milho. Cortei as tortilhas em 4 tiras com um cortador de pizza. Isso é super rápido e facilita a montagem.
Quando chegar a hora de montar sua caçarola de frango enchilada, pense em camadas. Comece com um pouco de molho enchilada e depois cubra com fatias de tortilhas de milho. Polvilhe o frango desfiado e o queijo desfiado em cima das tortilhas e despeje mais molho enchilada por cima.
Repita até que você tenha cerca de 3 camadas completas ou até que você tenha usado todo o seu frango. Cubra a camada final de tortilhas com o restante do molho de queijo e enchilada. Asse e sirva quente. É fácil assim!
Experimente esta caçarola fácil de enchilada de frango hoje à noite!
Mude-o com essas variações
Você pode facilmente mudar esta caçarola de frango enchilada simples para mudar os gostos da sua família. Talvez tente adicionar um pouco de feijão branco ou milho a esta caçarola. Você pode até fazer minhas tacos de frango Crock pot e usá-lo como recheio para as enchiladas.
Essas pequenas mudanças fornecerão uma receita totalmente nova, com praticamente nenhum trabalho extra, mas aposto que sua família vai adorar mesmo assim. O que mais você pode adicionar a este prato?
Outro motivo pelo qual adoro esta receita é porque é fácil de fazer a granel e congela muito bem! A última vez que fiz isso, fiz duas. Um para jantar naquela noite e outro para o freezer. Não há muitas coisas melhores do que saber que você tem uma deliciosa comida caseira no seu freezer, pronta para cozinhar.
Experimente esta receita em breve e diga-nos o que você pensa. Estamos muito felizes em compartilhar com você!
Caçarola fácil de frango enchilada
Você precisa experimentar esta caçarola fácil de enchilada de frango – você pode fazer esta receita fácil de enchilada de frango em minutos. Fazer enchiladas é fácil agora!
Curso: prato principal
Cozinha: Mexicana
Palavra-chave: Easy Chicken Enchilada Caçarola
Porções: 6
Calorias: 449 kcal
Autor: Coma um centavo
Ingredientes
- 3 peitos de frango cozidos e ralados
- 2 colheres de sopa de tempero caseiro de taco
- 1 Rotel pode
- 28 onças de molho enchilada verde
- 8-16 onças ralado queijo Monterey Jack, dependendo da quantidade de queijo que você gosta
- 12-16 tortilhas de milho
Instruções
-
Ferva o frango até que esteja bem cozido. Esmague com um suporte ou batedeira.
-
Corte as tortilhas de milho em quartos, cada um com uma faca grande ou cortador de pizza. Eles estarão em triângulos. Você pode pular esta etapa, mas facilita o corte na panela.
-
Em uma tigela grande, misture o frango com o taco e o tempero rotel e misture bem. Separe.
-
Pulverize o interior da panela 9×13 com spray antiaderente.
-
Despeje um pouco de molho enchilada no fundo da panela e comece a sobrepor-se.
-
Cubra o fundo da panela com tortilhas (você não precisa cobrir todos os buracos). Cubra as tortilhas com a mistura de frango desfiado. Despeje o molho enchilada sobre o frango.
-
Cubra com queijo ralado.
-
Continue colocando tortilhas, frango, molho e queijo.
-
Você deve ter frango suficiente para cerca de 3 camadas completas. Termine a panela com uma camada de tortilhas, o restante do molho enchilada e o queijo.
-
Asse em forno a 350 graus por 20-25 minutos.
-
Corte e sirva com creme de leite, tomate, coentro e cebola.
- Ingredientes:
- 3 peitos de frango cozidos e ralados
- 2 colheres de sopa de tempero caseiro de taco
- 1 Rotel pode
- 28 onças de molho enchilada verde
- 8 – 16 onças ralado queijo Monterey Jack (dependendo da quantidade de queijo que você gosta)
- 12-16 tortilhas de milho
- Instruções
- Ferva o frango até que esteja bem cozido. Esmague com um suporte ou batedeira.
- Corte as tortilhas de milho em quartos, cada um com uma faca grande ou cortador de pizza. Eles estarão em triângulos. Você pode pular esta etapa, mas facilita o corte na panela.
- Em uma tigela grande, misture o frango com o taco e o tempero rotel e misture bem. Separe.
- Pulverize o interior da panela 9×13 com spray antiaderente.
- Despeje um pouco de molho enchilada no fundo da panela e comece a sobrepor-se.
- Cubra o fundo da panela com tortilhas (você não precisa cobrir todos os buracos). Cubra as tortilhas com a mistura de frango desfiado. Despeje o molho enchilada sobre o frango.
- Cubra com queijo ralado.
- Continue colocando tortilhas, frango, molho e queijo.
- Você deve ter frango suficiente para cerca de 3 camadas completas. Termine a panela com uma camada de tortilhas, o restante do molho enchilada e o queijo.
- Asse em forno a 350 graus por 20-25 minutos.
- Corte e sirva com creme de leite, tomate, coentro e cebola.
Notas da receita
Esta receita é deliciosa como é, mas você pode modificá-la facilmente para torná-la sua.
Combine esta caçarola fácil de enchiladas de frango com estas duas guarnições:
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