Cacto azedo Frutas Agua Fresca

Xoconostle water

O México tem uma variedade infinita de Águas frescas. Aproveite esta preparação com xoconostle, um cacto agridoce. A alta temporada para xoconostle É verão e outono, mas geralmente pode ser encontrado ao longo do ano.

Cacto fruta água fresca em vidro

Cacto mexicano em copo com gelo

Como fazer

Reúna seus ingredientes. Você vai precisar:

  • 4 frutos de cacto xoconostle
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 8 xícaras de água
Onde comprar frutas cactos

Há uma boa chance de o mercado local mexicano ou latino levar frutas frescas de cocos xoconostos. Procure na seção de produtos.

Ingredientes para fazer um fruto de cacto Agua Fresca

Como limpar o cacto

Não se deixe intimidar por cactos. Eles são muito fáceis de limpar. Corte as extremidades dos frutos dos cactos e marque a pele longitudinalmente. Use a lâmina da faca para retirar a camada externa. Retire as sementes com uma colher pequena. Veja o tutorial aqui.

Xoconostle Cactus Fruit limpo na placa de corte

Preparando a base

Misture a fruta limpa com 4 xícaras de água e 1/2 xícara de açúcar por 1 minuto. Após a mistura, coe a mistura para remover a polpa. Adicione os 4 copos restantes de água e mexa bem.

Base de água doce de fruta de cacto Colada

Serviço

Sirva no gelo. Desfrute de águas frescas com o seu almoço. Eles são uma alternativa saudável aos refrigerantes.

Cacto de frutas de água doce

Armazenamento

Ele fica na geladeira por 3 dias, mas gostamos mais quando servido fresco.

Mais receitas de água doce

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Cacto azedo Frutas Agua Fresca

Preparação 10 min

Total de 10 minutos

Rendimento 8 copos médios.

Água fresca mexicana picante preparada com uma fruta de cacto chamada xoconostle e açúcar mascavo. Uma bebida fácil de fazer, é uma deliciosa alternativa saudável aos refrigerantes.

Os ingredientes

  • 4 frutos de cacto xoconostle
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 8 xícaras de água

Instruções

  1. Limpe o cacto, removendo a casca e as sementes externas.
  2. Misture o cacto limpo com 4 xícaras de água e 1/2 xícara de açúcar por 1 minuto.
  3. Após a mistura, coe a mistura para remover a polpa.
  4. Adicione os 4 copos restantes de água e mexa bem.
  5. Sirva no gelo.

Notas

  • Não é necessário adicionar cal. A bebida já é bastante ácida do xoconostle.
  • Adicione mais açúcar se preferir uma bebida mais doce.
  • Tente preparar esta bebida com atum, o doce fruto de cacto.

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Cozinha Mexicana

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