Café da manhã no jantar – receita de hambúrguer com bacon

Ontem compartilhei uma receita de um hambúrguer com chouriço na empanada. Está receita de hambúrguer Tem … espere … bacon diretamente misturado. E tem um ovo frito no topo. Eu sei, emocionante, certo?

Eu estava prestes a lhe dizer o quanto eu amo tomar café da manhã no jantar. Eu continuaria dizendo a ele por que eu amo tanto. E então eu percebi que não é tanto tomar café da manhã para o jantar quanto eu amo, é ter ovos e bacon.

Em qualquer momento.

Para o café-da-manhã. Para o jantar. No café da manhã para o jantar. Para jantar no café da manhã. Ficarei feliz, não importa como você chama, desde que os ovos e o bacon estejam lá.

E então eu vim com esta receita de hambúrguer. Tem bacon (na empanada, sim, misturado com a carne picada) e ovo (com o lado ensolarado para cima e ansioso). Tivemos esses hambúrgueres para brunch neste fim de semana. Mas quando os comemos, isso realmente não importa, porque, como eu disse, se tiver ovo e bacon, você pode comer a qualquer momento.

Se você gosta de hambúrguer todos os dias e todas as refeições, Você também vai querer ver minha melhor receita de hambúrguer.

Agora é a hora desta receita de hambúrguer de café da manhã.

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Descrição

Está receita de hambúrguer Tem … espere … bacon diretamente misturado. E tem um ovo frito no topo. Eu sei, emocionante, certo?

Ingredientes

  • 12 onças carne moída
  • 6 fatias de bacon meio cozido, picado
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta grossa
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de sopa. manteiga
  • 4 ovos
  • 4 (1 onça) fatias de queijo cheddar envelhecido
  • 4 fatias de tomate
  • 2 colheres de sopa Maionese
  • 4 muffins ingleses, tostados e torrados

Instruções

  1. Em uma tigela, misture a carne, o bacon, o sal, a pimenta e o alho em pó.
  2. Forme 4 hambúrgueres do mesmo tamanho e do mesmo diâmetro que os muffins ingleses.
  3. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Adicione os rissóis e cozinhe até que o fundo fique dourado, de 4 a 5 minutos.
  4. Vire e cozinhe do outro lado por 2 minutos. Cubra cada empada com uma fatia de queijo. Cubra e cozinhe até o queijo derreter e os rissóis atingirem o cozimento desejado.
  5. Enquanto isso, aqueça a manteiga na segunda frigideira ou frite em fogo médio-baixo. Quebre cuidadosamente os ovos, um de cada vez, espaçados para que não fiquem colados. Cozinhe até que as claras estejam prontas, mas as gemas ainda estão escorrendo, 4-6 minutos.
  6. Espalhe maionese nos lados cortados dos muffins ingleses. Cubra o fundo de cada muffin inglês com um hambúrguer, seguido de uma fatia de tomate e 1 ovo do lado ensolarado.
  7. Sirva os muffins ingleses de lado para que todos possam decidir quando querem esmagar e quebrar a gema.

A dose recomendada é de 1 comprimido ao dia.

Esta postagem apareceu originalmente em agosto de 2013 e foi revisada e republicada em agosto de 2018.

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