Caldo de galinha instantâneo

14 de maio de 2019

Caldo de galinha instantâneo - Agora você pode fazer o melhor caldo de galinha caseiro em apenas 45 minutos! Congele por até 3 meses. Perfeito para ensopados, sopas e molhos!

Agora você pode fazer o melhor caldo de galinha caseiro em apenas 45 minutos! Congele por até 3 meses. Perfeito para ensopados, sopas e molhos!

Caldo de galinha instantâneo - Agora você pode fazer o melhor caldo de galinha caseiro em apenas 45 minutos! Congele por até 3 meses. Perfeito para ensopados, sopas e molhos!

Eu fiquei completamente obcecado em fazer caldo de galinha em casa. Porque uma vez que você tenta em casa, nunca mais pode voltar.

E graças ao Instant Pot, agora você pode fazer caldo de galinha completamente caseiro em apenas 45 minutos. Algumas receitas requerem de 6 a 8 horas de fervura no fogão. Mas não, o Instant Pot cuidará dele em menos de uma hora sem nenhum cuidado infantil.

Você pode até usar todos os restos de vegetais que normalmente seriam jogados fora quando você limpa a geladeira uma vez por mês. Vitória dupla.

Mas aqui está a melhor parte: o caldo caseiro é muito mais rico e tem um sabor mais profundo, e é seguro para freezer por até 3 meses. Quando estiver pronto para usar, descongele durante a noite na geladeira e cozinhe por 2 minutos. A partir daí, ele pode ser usado como base para ensopados, sopas e molhos.

Então diga adeus às caixas de frango compradas em lojas. Você nunca os comprará novamente depois de tentar isso!

Caldo de galinha instantâneo - Agora você pode fazer o melhor caldo de galinha caseiro em apenas 45 minutos! Congele por até 3 meses. Perfeito para ensopados, sopas e molhos!

Caldo de galinha instantâneo

Agora você pode fazer o melhor caldo de galinha caseiro em apenas 45 minutos! Congele por até 3 meses. Perfeito para ensopados, sopas e molhos!

pote instantâneo

Caldo de galinha instantâneo

30 minutos 45 minutos

Chungah Rhee

Ingredientes:

  • 3 libras de asas de frango
  • 1 cenoura grande, descascada e cortada ao meio
  • 2 costelas de aipo, cortadas ao meio
  • 1 cebola grande, esquartejada
  • 1 cabeça de alho, dividido ao meio
  • 5 raminhos de tomilho fresco
  • 1 folha de louro
  • 3/4 de colher de chá de pimenta preta inteira
  • 1 colher de chá de sal kosher

Endereços:

  1. Coloque as asas de frango, cenoura, aipo, cebola, alho, tomilho, louro, pimenta e sal em um pote instantâneo de 6 qt. Adicione a água à linha de preenchimento máximo, cerca de 10 xícaras.
  2. Selecione configuração manual; Defina a pressão para alta e ajuste o tempo para 45 minutos. Quando terminar de cozinhar, libere naturalmente a pressão de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 20 a 30 minutos.
  3. Coe o material através de uma peneira de malha fina; Descarte os sólidos. Retire a graxa restante da superfície e descarte-a; Deixe esfriar completamente.
  4. Divida em recipientes hermeticamente fechados; Coloque na geladeira por até 3 dias ou no freezer por até 3 meses.

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