Camarão grelhado com molho de Granada

Camarão grelhado com molho de romã é uma refeição Paleo super saudável, sem glúten, com pouco carboidrato e baixa caloria, que também é linda e fabulosa. Ah, e eu mencionei que está pronto em 30 minutos?

Eu já disse isso várias vezes antes, mas alguns de vocês são novos aqui, então vou dizer novamente: Salsa é a Perfeito Comida! E melhora muitos outros alimentos. Ele é um herói, e eu faço isso o ano todo, faça chuva ou faça sol, onda de calor ou Explosão no Ártico. A diversão é criar variações sazonais, como esta versão de granada.

Quando faço variações de salsa, não me afasto muito da minha fórmula básica … em outras palavras, não tento consertar o que não está quebrado. Cebola vermelha picada e doce picada, jalapeño picado (sementes e tudo, é claro), limão e coentro, sal e pimenta. É cheio de sabor picante.

Camarão grelhado é realmente uma desculpa para devorar o molho, embora você possa ser feliz em comê-lo com uma colher. Enrosquei o camarão descascado em espetos de madeira encharcados, alternando com fatias de limão para um prato simples.

Uma escova rápida de azeite de oliva e uma pitada de sal chipotle, pimenta e pimenta em pó é tudo o que você precisa, além de uma churrasqueira quente. O jantar está pronto em cerca de 4 minutos.

Eu gosto de colocar os espetos em um prato de legumes e servir o molho de lado.

Isso também funcionaria com outros tipos de peixe, como salmão ou alabote. Qualquer peixe, realmente, que você possa cortar em pedaços funcionaria. Você pode marinar ou não, eu prefiro não, apenas esguicho quando sai da grelha.

Basicamente, você queimará as calorias deste prato enquanto o prepara. Bom negócio, hein?

Camarão grelhado com molho de romã (praticamente sem calorias!)

Camarão grelhado com molho de romã é uma refeição Paleo super saudável, sem glúten, com pouco carboidrato e baixa caloria, que também é linda e fabulosa.

Salada do prato principal

Cozinha americana

Calorias 193.71kcal

  • cerca de 16 camarões médios descascaram e se desenvolveram, deixando a cauda ligada.
  • 1 limão cortado ao meio e depois fatiado
  • o suco de 1 limão
  • chipotle pimenta em pó
  • sal e pimenta do reino

molho de romã

  • Sementes de Arils de uma romã
  • 1/3 cebola roxa média, picada
  • 1 jalapeño picado, sementes e tudo
  • punhado de coentro fresco picado
  • 1 suco de limão
  • pitada de sal
  • Se você usa espetos de madeira, mergulhe-os em água fria enquanto prepara tudo,

  • Passe os camarões e as fatias de limão alternadamente em cada espeto.

  • Pincele os espetos levemente com azeite e polvilhe com sal, pimenta e pimenta em pó de ambos os lados.

  • Pré-aqueça uma frigideira até ficar bem quente. Cozinhe os espetos por cerca de 2 minutos no primeiro lado e mais ou menos um minuto no segundo, apenas até o camarão terminar.

  • Quando você remover o camarão da grelha, aperte bem o suco de limão e sirva imediatamente, em uma cama de alface com o molho de lado.

  • Para fazer o molho, misture todos os ingredientes e misture. Tente ajustar a quantidade de suco de limão.

Calorias: 193.71kcal | Carboidratos: 40,28 g | Proteína: 10.02g | Gorduras: 2,43 g | Gordura saturada: 0.34g | Sódio: 741,34mg | Fibra: 9,29 g | Açúcar: 22.07g

Não se esqueça de consertar este camarão grelhado com molho de romã!

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