Camarão picante (Bonefish Grill Copycat)

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Conheça o camarão picante. Meu lanche favorito recentemente entrou em minha vida quando eu o experimentei no Bonefish Grill, alguns meses atrás. Decidi imediatamente fazer uma versão imitadora em casa.

Este prato de camarão tem muito sabor com um toque mediterrâneo de tomates secos ao sol, azeitonas kalamata e queijo feta. Muito queijo feta. 🙂

Camarão picante é um pouco doce e eu adoro isso. Adicionei uma colher de sopa cheia de açúcar, mas também um pouco de suco de limão.

Sirva camarão picante em pão quente e crocante e você acha que está morto e foi para o céu.

Tomates secos ao sol, azeitonas e queijo feta realmente fazem esse prato. Eu amo o sabor concentrado de tomate seco ao sol e o sabor salgado de azeitonas e queijo feta.

Um pouco de creme espesso torna perfeitamente rico e divino. Desfrutar!

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Camarão Picante (Bonefish Grill Copcat)

Curso: aperitivo

Cozinha americana

Tempo de preparação: 10 minutos.

Tempo de cozedura: 12 minutos.

Tempo total: 22 minutos

Porções: 6 porções

Calorias: 289kcal

O sabor do camarão apimentado é incrivelmente servido no pão estaladiço como aperitivo. Os tomates secos ao sol dão um sabor concentrado ao tomate, e o queijo feta e as azeitonas kalamata adicionam um pouco de sal.

  • 2 colheres de sopa de manteiga dividida
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 libra de camarão, descascado e deveined
  • 6 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de pasta de tomate amontoada
  • 3/4 xícara de suco de amêijoa
  • 1/2 colher de chá de pimenta branca moída
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de açucar
  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • 3/4 de xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de tomates secos ao sol
  • 1/3 de xícara de azeitonas kalamata picadas
  • 1/2 xícara de queijo feta desintegrado
  • Aqueça 1 colher de sopa de manteiga e óleo em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.

  • Tempere o camarão com sal e pimenta do reino e coloque na frigideira. Cozinhe até ficar rosado dos dois lados e retire da panela e reserve. Nesse ponto, eles devem estar mal cozidos, porque terminarão de cozinhar o molho. Tenha cuidado para não cozinhá-los demais, pois eles ficarão pegajosos.

  • Adicione a colher de sopa restante de manteiga na panela junto com o alho. Cozinhe o alho por 1 minuto.

  • Adicione a pasta de tomate e o suco de mariscos. Mexa para misturar a pasta de tomate com o suco de amêijoa. Deixe ferver por 1-2 minutos.

  • Adicione pimenta branca, sal, açúcar, suco de limão, creme e tomate seco. Cozinhe por 2 a 3 minutos.

  • Retorne o camarão à frigideira e adicione as azeitonas. Cozinhe por tempo suficiente para cozinhar camarão (apenas um minuto ou 2)

  • Crumble o queijo feta por cima e sirva.

Calorias: 289kcal

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