Caril de carne lento


Ingredientes

  • 500 g de bife em cubos
  • 2 cebolas marrons cortadas em cubos
  • 400 g de tomate em cubos em conserva
  • 3 colheres de sopa de pasta de caril vindaloo
  • 1 colher de chá de molho de pimenta quente opcional
  • 2 xícaras de Massel * Caldo de carne líquido
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 2 xícaras de legumes mistos congelados
  • 1 colher de sopa de fubá
  • 1 pitada de sal e pimenta * a gosto

Método

  1. Adicione todos os ingredientes, exceto legumes e farinha de milho em fogo baixo e misture até misturar.

  2. Cozinhe automaticamente por 4-5 horas ou até a carne ficar macia.

  3. Cerca de uma hora antes de servir, adicione legumes.

  4. Engrosse com fubá conforme necessário e sirva com arroz.

Equipa

  • 1 fogão lento

Anotações

Você pode adaptar esta receita para se adequar aos ingredientes que possui.

Nós fazemos nosso próprio molho de pimenta que é bastante quente, mas isso não é necessário.

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