Carne de Bovino e Pão de Brócolis

25 de fevereiro de 2019

Pão de folha de carne e brócolis - Diga olá para a carne e brócolis mais fácil da sua vida! Sem problemas, menos pratos, mas 10.000 vezes melhor do que levar. Win win

Diga olá para as carnes e brócolis mais fáceis da sua vida! Sem aborrecimentos, menos pratos, mas é 10.000 vezes melhor que a comida para viagem. Win win

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Meninos Esta carne e brócolis não é mais fácil. Simplesmente não.

Cozinha em uma bandeja, o que significa menos confusão e menos pratos. É uma vitória para todos.

O bife também é incrivelmente suculento e saboroso, enquanto o brócolis é perfeitamente crocante.

A única parte difícil aqui é fazer o molho, exceto que você pode fazê-lo facilmente no fogão enquanto a carne e o brócolis cozinham.

Eu te disse.

Aqui não fica mais fácil ou rápido.

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Carne de Bovino e Pão de Brócolis

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De inspiração asiática

Carne de Bovino e Pão de Brócolis

10 minutos20 minutos

Chungah Rhee

Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz basmati
  • 1 1/2 libra de filete de Nova York, cortado em pedaços de 2,5 cm
  • 3 colheres de sopa de molho de soja com sódio reduzido, dividido
  • 2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de açúcar mascavo, divididas
  • 2 cabeças de brócolis cortadas em florzinhas *
  • 2 colheres de chá de óleo de gergelim torrado
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de gengibre ralado na hora
  • 1/4 de colher de chá de pimentão vermelho picado
  • 2 cebolas verdes em fatias finas
  • 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas

Endereços:

  1. Em uma panela grande com 2 xícaras de água, cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem; deixou de lado.
  2. Pré-aqueça o forno a 450 graus F. Unte levemente uma assadeira ou camada com spray antiaderente.
  3. Em uma tigela grande, misture o bife, 1 colher de sopa de molho de soja e 2 colheres de chá de açúcar mascavo. Coloque o filé e o brócolis em uma única camada na assadeira preparada.
  4. Coloque no forno e asse até que o filé fique dourado e os brócolis estejam macios, cerca de 16 a 18 minutos.
  5. Em uma panela pequena, em fogo médio-baixo, misture o óleo de gergelim, o alho, o gengibre, os flocos de pimenta, as 2 colheres restantes de molho de soja e as 2 colheres restantes de açúcar mascavo. Leve para ferver; Reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar levemente, cerca de 2-3 minutos.
  6. Sirva bife e brócolis imediatamente com arroz, regue com a mistura de molho de soja e decore com cebolinha e sementes de gergelim, se desejar.

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