Cheesecake de smoothie de morango sem fermento

Ingredientes

  • 2 pacotes de biscoitos de creme de morango Oreo
  • 70 g de manteiga derretida
  • 750 g de creme de queijo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de morango Nestlé Nesquik
  • 1 colher de sopa de leite
  • Chantilly de 250 ml de espessura

Método

  1. Unte levemente uma lata em forma de mola de 24 cm (9 pol.).

  2. Blitz ou esmagar finamente biscoitos.

  3. Mexa a manteiga na migalha de biscoito, depois pressione as migalhas no fundo e 1/2 ao longo dos lados da lata. Refrigerar.

  4. Usando uma batedeira, bata o cream cheese até ficar homogêneo. Em seguida, adicione o açúcar, Nesquik e leite, mexendo até ficar bem combinado.

  5. Adicione o creme.

  6. Despeje na base, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.

  7. Decore com chantilly, morangos, mini Oreos e granulado.

Batido de leite, biscoito amanteigado, queijo sem bolo