Chocolate & # 039; Yogo & # 039;

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de cacau em pó
  • 4 colheres de sopa de fubá
  • 120 g de açúcar
  • 800 ml de leite

Método

  1. Peneire os ingredientes secos e misture com 300 ml de leite.

  2. Aqueça os 500 ml restantes de leite em uma panela até aquecer.

  3. Despeje o leite com chocolate no leite quente e bata até a mistura engrossar.

  4. Retire do fogo e despeje em um recipiente no qual você pode colocar o adesivo com segurança. O invólucro plástico deve tocar a superfície do pudim sem ar preso por baixo, caso contrário a pele se formará.

  5. Coloque a tigela na geladeira durante a noite.

Equipamento

  • 1 panela
  • 1 batedor
  • 1 tigela

Notas

Algumas marcas de cacau em pó são mais fortes que outras. Se o cacau que você está usando é forte, pode ser necessário reduzir a quantidade usada para esta receita.

Esta receita foi fotografada por Amber De Florio para obter as melhores receitas da Austrália.

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