Cobertura de abóbora saudável

Ultimamente eu tenho ficado um pouco obcecado com bolinhos de glacê saudáveis. Eu acho que um pão é um cupcake se você adicionar glacê, mas eu ainda os chamo de muffins para que eu possa comê-los no café da manhã. Como a temporada de todas as coisas de abóbora está chegando, pensei que seria ótimo ter uma cobertura de abóbora para cobrir alguns muffins de mirtilo que fiz. Aqui está o link para minha postagem / receita: http://immaeatthat.com/2013/10/14/classic-blueberry-muffins/ – Kylie Held

Ingredientes
  • 1/2 xícara

    manteiga de amendoim, lisa (sem adição de sal / açúcar)

  • 1/4 xícara

    purê de abóbora

  • 2 colheres de sopa

    xarope de bordo puro

  • 1/2 colher de chá

    canela

Endereços
  1. Em uma tigela, misture a manteiga de amendoim, o purê de abóbora, o xarope de bordo e a canela. Coma imediatamente ou leve à geladeira por 30 minutos. Melhor se comido no mesmo dia em que é feito.

saudável gelado de abóbora