Cobertura de smoothie de mascarpone

Bolos chantilly são os melhores do meu livro, mas o creme chantilly nem sempre se sustenta. A adição de queijo mascarpone estabiliza o chantilly e torna uma cobertura maravilhosa! E é rápido e fácil! —Inpatskitchen

Ingredientes
  • 8 onças

    queijo mascarpone

  • 1/2 xícara

    Doce açucarado

  • 1 copo

    creme batido

  • 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa ou 1 colher de sopa de extrato de baunilha, dependendo do sabor desejado

Endereços
  1. Coloque o mascarpone em uma tigela média e com um batedor de arame elétrico ou um misturador manual comece a bater. Enquanto mexe, adicione o extrato de baunilha ou amêndoa seguido pelo açúcar de confeiteiro.

  2. Adicione lentamente o chantilly, continuando a bater ou bater até a cobertura ficar leve e fofa.

Acho que minha mãe, que era uma cozinheira incrível, é apaixonada por comida e culinária. Eu começava a assar e congelar um mês antes do Natal para organizar nossa grande casa aberta na tarde de Natal. Eu assisti e aprendi … até hoje eu tento não atrasar quando se trata de entretenimento. Meu estilo de cozinhar é quase todo lugar, embora eu seja definitivamente um fã da culinária grega e italiana. Ah, sim, jogue Cajun lá também!

MilkshakeMascarpone