Coentro e Lima Frango


Você ficará surpreso com a quantidade de sabor deste frango com coentro e limão. Perfeito sozinho ou em qualquer número de pratos!

Está Coentro e Lima Frango É uma das minhas receitas favoritas de frango de todos os tempos. É ótimo grelhar durante os meses mais quentes e estou sempre pronto com a panela quando está frio lá fora. Temos desfrutado do clima quente da primavera e foi uma mudança tão agradável quanto o inverno foi difícil durante todo este ano!

Você vai amar este, tenho certeza! Coentro e Lima Frango É delicioso do jeito que está, mas também pode ser adicionado a muitas outras coisas para criar uma receita totalmente nova. Normalmente, faço o dobro da quantia necessária para poder fazer algo mais tarde naquela semana. Os sabores do limão em conserva e coentro é perfeito para quase qualquer receita tex-mex ou ótimo para fazer uma salada. Desta vez, fiz um pão de frango fantástico para morrer!

Tudo isto frango com coentro e limão precisa de um pouco de tempo para marinar. Não há muitos ingredientes e uma vez que os sabores da marinada absorvem tudo o que você precisa fazer é jogá-lo na grelha ou em uma panela! Você pode até querer ter alguns pães prontos com alguns sanduíches, existem muitas maneiras de se divertir. Mas isso frango com coentro e limão É perfeito por si só, basta adicionar um pouco de feijão e arroz para uma refeição fantástica de verão.

Coentro e Lima Frango

Marinar o frango por quatro horas completas para obter o melhor sabor. No entanto, não ultrapasse quatro, ou o suco de limão pode começar a "cozinhar" o frango. Corte o frango em tiras antes de marinar, para obter ainda mais sabor.O tempo total de cozimento inclui o tempo de marinado.

  • 2 libras de peitos de frango (3-4 peitos)
  • raspas e suco de 3 limas
  • 1/4 de xícara de azeite extra-virgem
  • 3 dentes de alho (picados)
  • 1/2 colher de chá de cominho
  • 1/2 colher de chá de cebola em pó
  • 1/2 colher de chá de chipotle em pó
  • 1/2 colher de chá de sal kosher
  • 1/2 colher de chá de pimenta moída na hora
  • 1/4 xícara de coentro fresco (picado)
  • 1-2 colheres de sopa de molho adobo (de uma lata de pimenta chipotle em molho marinado) (opcional)
  1. Coloque todos os ingredientes, exceto o frango, em uma tigela pequena, prato ou saco plástico grande com zíper; misture bem. Adicione o frango e deixe marinar por pelo menos duas horas e até quatro.
  2. Grelhe o frango em fogo médio até dourar dos dois lados e totalmente cozido.

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