Como fazer iogurte em uma panela instantânea

28 de agosto de 2018

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Como fazer iogurte em uma panela instantânea - Sim, você pode fazer iogurte em casa! É mais barato e 100 vezes mais cremoso! Você nunca mais vai querer comprar iogurte comprado em loja!

Sim, você pode fazer iogurte em casa! É mais barato e 100 vezes mais cremoso! Você nunca mais vai querer comprar iogurte comprado em loja!

Como fazer iogurte em uma panela instantânea - Sim, você pode fazer iogurte em casa! É mais barato e 100 vezes mais cremoso! Você nunca mais vai querer comprar iogurte comprado em loja!

O que? Iogurte em uma panela instantânea? Sim, 10.000 vezes sim!

O processo parece que vai levar uma eternidade, mas, na realidade, esta receita é tão fedida com apenas 4 minutos de tempo prático (legítimo, 4-5 minutos), que basicamente não requer esforço. E infalível.

Agora, por que se preocupar em fazer iogurte caseiro? Bem, para iniciantes, é 100.000 vezes melhor do que comprar na loja. Sério. É mais cremoso e muito menos ácido. Com zero adoçante.

Além disso, quando voltar para casa, você sabe que NUNCA poderá voltar para a versão comprada na loja. NUNCA NUNCA.

E então, sinto muito.

Bem, na verdade não.

Como fazer iogurte em uma panela instantânea - Sim, você pode fazer iogurte em casa! É mais barato e 100 vezes mais cremoso! Você nunca mais vai querer comprar iogurte comprado em loja!

Como fazer iogurte em uma panela instantânea

Sim, você pode fazer iogurte em casa! É mais barato e 100 vezes mais cremoso! Você nunca mais vai querer comprar iogurte comprado em loja!

pote instantâneo

Como fazer iogurte em uma panela instantânea

30 minutos9 horas

Chungah Rhee

Ingredientes:

  • 8 xícaras de leite integral *
  • 1/4 de xícara de iogurte de leite integral

Endereços:

  1. Adicione o leite a um Instant Pot® de 6 qt; feche e trave a tampa. Selecione a configuração de iogurte; Ajuste a pressão para ferver. Isso pode levar até 1 hora.
  2. Trabalhando com cuidado, esfrie a pastilha Instant Pot® em uma tigela com água gelada, mexendo ocasionalmente, até que o leite atinja 100 a 110 graus F, cerca de 15 a 20 minutos; reserve 1 xícara de leite.
  3. Em uma tigela média, misture o iogurte e reserve 1 xícara de leite. Misture o restante do leite, tomando cuidado para não raspar o fundo da inserção.
  4. Coloque a pastilha de volta no Instant Pot®. Selecione as configurações de iogurte, definidas automaticamente para 8 horas.
  5. Transferir para recipientes de armazenamento; Cubra e deixe esfriar até esfriar, de 6 a 8 horas ou até 10 dias.

Notas:

* 2% de leite pode ser substituído.

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