Sopa de Miso Wonton é uma refeição fácil de 30 minutos feita com almôndegas de frango congeladas e saudável pasta de missô japonesa ~ todo mundo adora esta sopa emocionante!
Delírio do leitor ~
“Eu só tive que parar e avisar que esta sopa é realmente deliciosa e que MEUS FILHOS A COMEM. Win win win! Obrigado!” ~ Drea
Quão grande é a comida simples, limpa e saudável, geralmente a mais fácil de preparar. É quase embaraçoso o quão fácil é. Esta sopa Miso Wonton nem sequer é cozida no sentido tradicional; portanto, se você puder ferver água, você pode. Eu odeio insultar sua inteligência publicando a receita, mas se você é como eu, às vezes ajuda lembrar, visualmente, se possível, soluções fáceis para aqueles momentos em que você está com fome, frio, com pressa e sua mente decide ficar em branco com você.
Wontons congelados preparados são o segredo desta sopa rápida e fácil
Comprei meus mini wontons de coentro e frango na Costco, mas você pode encontrá-los no Trader Joe’s e em outros lugares. Entre caldo enlatado, pasta de missô, que fica na geladeira para sempre, e wontons congelados, essa é uma daquelas receitas que você pode fazer em trânsito, sem ir ao supermercado. Os legumes podem ser qualquer coisa ao seu redor … se você não tiver bok choy, cebolinha e cenoura, poderá usar ervilhas congeladas, aipo, pimentão, cogumelos, o que quiser. Simplesmente corte-as bem, pois não ferverão na sopa, ficam crocantes / macias ao entrar em contato com o caldo quente antes de servir.
A pasta nutritiva de missô transforma magicamente o caldo de galinha ou água em uma sopa saborosa e rica.
É feito de grãos de soja fermentados ou grãos e apresenta diversas variações, como vermelho, branco e amarelo. Eles variam em sabor, mas podem ser usados de forma intercambiável. Você o encontrará em uma seção refrigerada, juntamente com os invólucros wonton e tofu.
Missô É um tempero tão versátil que eu usei em tudo, desde Sopa de missô e Miso Ramen, para Molho de salada de missôe adiciona um toque instantâneo de “umami” a qualquer molho ou salsa.
Esta sopa de inspiração japonesa é ótima para perda de peso!
Muitas pessoas dizem que os japoneses têm os hábitos alimentares mais saudáveis do mundo. Tudo o que você precisa fazer é olhar a comida japonesa para ver as diferenças notáveis entre ela e a maior parte do que comemos no Ocidente. Do caldo fino, aos delicados e translúcidos invólucros Wonton, às fatias finas de cenoura, esta sopa é o modelo da moderação. Se você deseja ficar um pouco mais saudável no ano novo ou perder um quilo ou dois, essa é a sua sopa.
Sopa de Miso Wonton
Uma sopa simples, nutritiva e deliciosa em 30 minutos.
Jantar de curso, sopa
Cozinha americana
- 28 oz cerca de 3 1/2 xícaras de caldo de galinha
- 2 xícaras de água
- cerca de 16-20 mini wontons
- 2 colheres de sopa de pasta de missô que usei amarelo
- 1 bok choy em fatias finas
- 6 cebolinhas em fatias finas, brancas e algumas partes verdes também
- 1 cenoura em fatias finas (use 1/8 de polegada em um cortador de bandolim)
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Aqueça o caldo e a água em fogo baixo em uma panela. Adicione os wontons e cozinhe até aquecer, isso levará apenas alguns minutos.
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Adicione o missô à sopa e mexa até dissolver. Adicione os legumes e leve a sopa para ferver.
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Servir quente.
Como fazer minha sopa
